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海參安全渡夏的思考?

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和你一起,做好海參產業,這就是我們的參度思維。

連綿的陰雲細雨天氣,伴隨了我們北方遼寧將近半個月的時間。相比於往年同期的水溫和氣溫,大家似乎都覺得,今年的春季,格外的眷顧著我們這片星辰大海。

轉眼間,我們又迎來了「夏至」這個節氣。這也是真正意義上,夏天的開始。

咱們搞海參養殖的朋友們,每當提及到夏天,也許腦海中浮現最多的場景,就是近幾年的連續高溫底熱,圈參,苗室大面積損失的慘狀。

那回過頭來,我們認真仔細的思考一下,究竟是什麼原因導致了我們參圈,苗室在炎炎夏日裡大面積減產呢?我們又能提前做好哪些準備呢?以下的內容,希望能在今年的盛夏來臨之際,為大家從管理源頭,規避一些養殖風險。

思考(一)室外參圈:重新審視圈底的溶解氧來源及去向。

近幾年夏天的大面積死參現象,很多人歸結為是空氣溫度過高,導致的水溫過高引發的海參大面積死亡。但是為什麼同在一片藍天下,同樣相鄰的養殖區里,同等高溫條件下,還有一部分海參圈是沒那麼嚴重的或者說是相對沒事的呢?這其中,隱藏在參圈底部的溶解氧的高與低,恰巧在此時,決定了很多圈的成敗。聽到這裡,很多人會說,我的圈安裝了底部充氧機為什麼還是逃不過夏季的高溫死參?在回答這樣諸如此類的問題以前,我們不妨先來仔細的想一想,構成我們參圈底層溶解氧的來源都有哪些?接觸過水產養殖相關學科的朋友們都會明白,池塘中,溶解氧的主要來源是靠藻類的光合作用而產生的。它大體能佔到池塘溶解氧來源的70%左右。剩餘的30%左右的溶解氧來源,是被風向,充氧機械,換水,增氧片等外源性因素所分配的。換句話來說,即使我們把,自以為大量的增氧片或者增氧設備投入到一個已經倒藻的參圈裡,其實意義也是不大的,因為,當大趨勢、大環境遭到破壞的時候,我們的一些所謂的應急手段也只能是杯水車薪,僅應一時之急,而已。這也就像中醫上講的標和本的關係。一個健康的人,即使外表再怎麼衣衫襤褸,他也是一個健全的生命體,反之,一個身患絕症的人,無論如何粉墨修飾,那也是命不久矣。其實這其中的道理很簡單,但是往往落到我們實際生產中時,很多朋友卻是當局者迷。等出現問題的時候,想盡各種辦法去補救,但是當大環境糟糕到不可以逆轉的時候,也許更多的只剩下徒勞。剛剛的這些話,雖然不好聽,但是我希望在此能喚醒一些還存在僥倖心理的朋友們,我們要想清楚,咱們海參夏季面臨的問題是什麼,不要等到問題出現了再去拍大腿。

其實,近幾年,很大程度上的海參高溫期死亡,多數伴隨著急性缺氧,而急性缺氧的誘發因素,很大程度上來源於「倒藻」「倒草」的發生。

正是因為這佔到圈底溶解氧來源70%的藻類,包括咱們俗稱的草,死掉了,引發我們後續看到的,硫化氫,氨氮,亞鹽,腫嘴,出礁,搖頭,飄參,放長條,發胎等等一連串的問題的發生。

臨近夏至的這段時間,還有很多朋友給我留言,問我如何處理掉,參圈的草害。我的回答多半是大家不喜歡聽到的,那就是,盡量去撈且不能殺。如果實在撈不完,要想辦法確保草不死在炎炎夏日。原因很簡單,就像我們上面文字說過的,夏季高溫,活著的草,就像我們潛入海底時的氧氣瓶。如果草在高溫期死亡,就像我們潛水時水下沒有了氧氣瓶是一個道理。這一念天堂,一念地獄;取捨之間,方見成敗。

剛剛聊過了來源,咱們再聊一聊參圈底層溶解氧的去處。溶解氧的產生是因為藻類經過陽光的照射,體內葉綠素經過反呼吸作用吸收二氧化碳,進而產生出氧氣。反過來,當沒有陽光照射的夜晚,藻類,也同樣經過呼吸作用吸收氧氣,產生二氧化碳;與此同時,一些耗氧細菌等微生物也會參與溶解氧的消耗。水體中其他的浮遊動物,包括魚蝦蟹類海參等等也消耗著白天儲存下來的溶解氧。那麼這些諸如此類的耗氧物種之中,其實耗氧量相對穩定的,是咱們主養的品種海參,反而相對不穩定的變數因素,來自於水體中的藻類等微生物,以及參圈底部的淤泥中的化學耗氧量(COD)和生物耗氧量(BOD)。 所以在我們參圈的日常管理工作中,保持藻類,細菌,底泥的一個相對的平衡和穩定,在高溫期就顯得格外重要和有意義。

小結:

1.炎炎夏日,沒草培藻,有草保草。

2.底溫底氧,藻類主導。

3.慎重消殺,換水挺好。

思考(二)室內育保苗場:再次重視育苗車間的用水水源圈管理

伴隨著今年常溫圈母產卵孵化的跌宕起伏,轉眼間大家又迎來了外海參母的采卵孵化工作的開始。如果說前段時間的圈母產卵孵化工作,很大程度上是因為水溫低,卵發育度不好,發育慢導致的今年整體出苗量不大。那麼此階段的外海參母產卵工作,大家就要格外多多注意育苗用水,水源水質的把控。

很多朋友最近給我留言抱怨說,他所在的育苗場,水源條件差,經過砂濾系統進入車間的水,煙霧狀懸浮物特別多,幾天之後發現幼體胃壁增厚,且有爛胃的趨勢。還有人反應,苗場用水圈的PH值在上午到達了9.5的高位,眼看著進水以後苗掉量嚴重。還有的用水圈,投入了大量的化學殺草藥後,導致車間加水後,嚴重掉苗的情況。等等類似這樣那樣的現象層出不窮。

那麼大家有沒有想過,我們的育苗場能良性運轉,核心問題在哪裡?其實,除了我們每天的車間日常管理以外,最大的不確定性,來自於我們所用的水源環境。有些時候,即使我們再細心的管理,再勤懇的付出,但是一次不好的水源加入車間,可能我們之前所有的努力,都會變得蒼白無力,徒勞至極。可能有些人聽到這裡會說了,我每次加水後都調水,都做工作。但是我想說,你加五次水,即使有四次調水成功,但是有一次調的不理想,或者調的沒有效果,都會造成接下來咱們車間管理的重大隱患,進而可能會引發後續一連串的問題的發生。當發現問題時候,我們的眼光通常都放在了問題的本身上,去找所謂的靈丹妙藥治理,但是很多時候到頭來卻是無休止的進入到了惡性循環。因為苗傷了,因為苗頓住了,因為苗沒有狀態了。。。。。。

那麼反過來,咱們逆向思考這樣的問題,根源的癥結在於,如果我們提前聯合了幾家鄰居,群策群力,去提前,有計劃,有針對性的先把水源圈的水質處理好,而且做到定期的維護,監測。那麼我們的車間內的發病幾率就會比之前小很多。隨之而來的隱形風險也會降低很多。最起碼,加水後不吃料,不伸展,發黑打勾,掉頭的幾率會明顯減少。進而的好狀態,穩增長,不頓苗的概率才會更高。

小結:

1.水好苗才好,用水要思源。

2.水源缺維護,苗場白辛苦。

3.育保苗最好用的葯,永遠是一圈優良的海水。

好以上就是今天參度思維的全部內容。如果有朋友在參圈育苗方面遇到問題,可以長按下方二維碼,添加焱平的微信和我交流,我們來一起通過努力,做好咱們的海參產業。

好,感謝大家收聽今天的參度思維。

長按下方二維碼與/作者:王焱平/交流


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