中國海軍第一艘航空母艦遼寧艦！一天消耗食物要達到10噸？

第一是規模上的差距，美軍十艘尼米茲級航空母艦排水量均為10萬噸級，後續的福特級航母更可能增加到12萬噸左右，而遼寧艦的排水量僅為6.5萬噸，如果說美軍的航空母艦算大型航母的話，那麼遼寧艦暫時還只能算是中型航空母艦，因此規格不如尼米茲級航母。

所以，「遼寧」號是中國海軍實現了航母零的突破，意義重大自不待言。在「遼寧」號的建造過程中，中國實際上只進行了後半階段的建造，而不是全程參與。雖然有了航母建造最直接的體會和經驗，但在航母發展的整個歷程上，還是有所欠缺的。

中國海軍第一艘航空母艦遼寧艦，從2012年正式服役至今已有6年，伙食保障系統是遼寧艦作戰保障大系統的重要模塊之一。早在2012年，遼寧艦入役時央視採訪艦長張崢：「艦上僅從食物來說，一天消耗食物要達到10噸到12噸，產生垃圾也以噸計算。

李傑表示，從遼寧艦服役至今5年多的時間，航母編隊就初步形成體系作戰能力，說明遼寧艦的研製與列裝應用都是比較順利的。不要忘了由於遼寧艦最初的定位是一艘科研訓練艦，5年多有相當長一段時間承擔著大量航母各分系統科研驗證，人員訓練培訓的任務，如果去掉這部分時間，遼寧艦形成戰鬥力的過程更加可觀。

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