「魚香茄子」為什麼沒有魚？網友：終於有人替我問了，困擾了自己20幾年了！

近日，一則老大爺跟店家吵架的視頻被人放到了網上，頓時引起了廣大網友的共鳴，原來這位老大爺在一家小飯館吃飯，點了一盤魚香茄子和一瓶酒，當菜上來的時候，老人卻不吃了，質問老闆為什麼魚香茄子里沒有魚。

當老大爺問出這個問題的時候，飯館裡其他吃飯的人包括老闆都被驚訝到了，老闆給出的解釋是我們做飯店做了十幾年了，都是這麼做的，也沒有見過誰家的魚香茄子里有魚，但是這位老人堅持回答，既然沒有魚，為什麼你們要叫魚香茄子，總之老人就是認為魚香茄子里應該有魚，最後飯店老闆不想繼續吵架影響飯店生意，決定不要這道菜的錢，這時候老人才給了酒錢走了。

其實，這個問題也困擾過很多人，那麼，為什麼魚香茄子里沒有魚呢？原來，所謂以「魚香」開頭的菜都是指用做魚的材料製成醬，然後再用醬炒其他的菜，例如魚香肉絲。

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