今晚準備好,明天早餐10分鐘就吃到!
想自己做早餐,又不想起太早,有什麼食物可以提前一晚準備好,第二天直接吃呢?很多廚友們都分享了自己的經驗,快來參考一下,有了它們,即使每天在家吃早餐,也不用天天早起啦。
-- 營養飲品與粥羹--
隔夜燕麥杯
燕麥和牛奶、酸奶放入一個可密封容器內,再按喜好添加各種配料,攪拌均勻,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏過夜。第二天就早晨拿出來,再放些水果攪一攪就可以吃啦。
Photo by @kakeru
雜糧奶昔
晚上煮好紅豆、薏米、雪耳、紅棗、桂圓,不放糖。第二天早上加脫脂奶打成奶昔,再加點蜜糖,超好喝的,沒有減肥需求的話也可以多放點糖。(by@陳泳嫻)
豆漿
煮一鍋豆子,分裝好冷凍。每天早上一包豆子加開水放破壁機里,就變成了完美豆漿,還可以加各種乾果。(by@遙遠-12)
Photo by @邪惡paopao
五穀雜糧粥
晚上預約煮雜糧粥,放上黑米、白米、燕麥米、黑豆、花生等,然後加兩枚洗乾淨的雞蛋,因為雞蛋在水裡煮營養保留最多,還能有雜糧粥浸入的香味。最後在塑料蒸架上放入碟子,加幾個冰箱里冷凍的小饅頭,第二天早上就可以吃上雞蛋饅頭雜糧粥了。(by@蓓極星)
Photo by @ran
-- 涼拌小菜--
海帶泡好之後煮熟,第二天切細絲涼拌;豆腐煮熟,香椿焯好,第二天直接拌在一起;香椿焯好,第二天切碎與雞蛋混在一起,三分鐘炒熟;秋葵焯好,第二天切碎與雞蛋混勻,三分鐘炒熟。或者藕焯好放冰箱,第二天涼拌。總之,可以提前焯好水,第二天直接涼拌的小菜都很合適!(by@手機用戶7399_9ecp)
Photo by @大小楠楠
-- 美味麵條--
鮮湯麵
晚上睡前收拾好食材,用電砂鍋煲個麵湯(比如蘿蔔牛腩、冬瓜老鴨、菌菇排骨、蟲草花烏雞、花生豬腳等),第二天早晨煮點麵條一澆,美味又營養!(by@草魚腦斯)
蔥油麵
蔥油麵也可以哦,提前熬制蔥油,早起五分鐘下面,斷生後撈出加蔥油拌勻開吃!(@龔小主)
Photo by @森貨貨
-- 叮一下就能吃的面點--
雞蛋發糕
可以做雞蛋發糕,晚上弄好自然發酵一晚,明天早上直接蒸下就好吃了,新鮮又香。(by@樂天久)
Photo by @-angel-
包子
自己做一些包子,包點喜歡的菜,例如包菜、胡蘿蔔、冬筍等,早上起來微波爐里放碗水,高火叮個一兩分鐘就好。再倒杯牛奶或者泡杯速溶豆漿,營養均衡又好吃。(by@lanco菇涼)
Photo by @啊嗚511
肉夾饃
我喜歡做肉夾饃,提前一天晚上把肉煮好,餅做好,早上起來加熱一下就可以了。(by@橙果~媽媽)
Photo by @秀外慧中胖妹子
-- 花式米飯--
泡飯
前一天晚上多做些米飯,第二天鍋里加水加飯煮開,做成泡飯。再配些醬菜、腐乳、肉鬆、白煮蛋,這幾樣都可以提前準備好。白煮蛋前一天晚上煮好,第二天早上剝出來就行。(by@Seiko)
Photo by @八腳食堂
牛肉飯
如果電飯煲有預約功能,可以做牛肉飯。胡蘿蔔切片,洋蔥切片,跟牛肉卷一起炒,放醬油、鹽、糖、孜然,調味比正常吃菜微微咸點,熟了出鍋,放進電飯鍋的大米里。大米就跟正常燜米飯一樣,淘洗乾淨,放水就可以了。預約~明早一起來就滿屋子飄香了!(by@心心向寇)
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