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原來牛奶和豆漿,這麼多年我們都吃多啦!

在早上的時候

大家起來往往都會喝上

熱騰騰的豆漿和牛奶

但是這時人體的肚子是空的

這樣空腹喝牛奶或者豆漿真的好嗎?

今天就讓小編給大家講解一下

牛奶對於中老年人來說有一大好處就是

與許多動物性蛋白膽固醇較高相比,牛奶中膽固醇的含量較低

牛奶中某些成份還能抑制肝臟製造膽固醇的數量

使得牛奶還有降低膽固醇的作用

人體在進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸

這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白

豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命A

豆奶蛋白質含量比牛奶還要高

另外豆奶中還含有大豆皂甙、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子

但是牛奶和豆漿在空腹食用的時候

對人體吸收營養就會很差

會浪費它們本身的營養價值

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