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淺談雪茄幾種常見的口味

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雪茄是純天然製作,絕不會額外添加人工香料。雪茄變化豐富的口味完全來自於煙葉本身。雪茄的口味通常是由不同產地的煙葉,經過不同時間的發酵後所決定的。而煙葉的產地又決定著一支雪茄的主要口味基調。充足的陽光,充沛的雨量,適宜的溫度,濕潤的氣候,以及得天獨厚的含有豐富微量元素的肥沃土地,都是最好煙葉生長的必要生態條件。一支完美的雪茄,從頭到尾絕不會是單一的口味,這也正是雪茄吸引人的魅力所在。今天我們就來了解一下雪茄常見的幾種口味。

1、泥 土 味

千萬不要認為是「吃土」的感覺, 而是一種用心"嗅吻"大地的美好景象它不是單純的「土」味,還會摻雜著一些「腐爛」煙葉以及苔蘚植被的味道。這種原始的泥土味,也是陳年雪茄常見的風味氣息

2、植 物 味

植物的味道是雪茄的主味,自然質樸的松木味、清幽宜人的花香味, 相對於巧克力和咖啡味往往在抽吸時的末端才會出現,這些花木香味更早的在中段就會出現,尤其是花香抽可能會貫穿整個過程。

3、堅 果 味

堅果的口味很多,常見的有杏仁、核桃、花生味等。杏仁味一般在品吸的尾段比較突出。這種杏仁味也許會稍有苦澀,但是幾乎所有人都會喜歡這種風味,包括新手

4、香 料 味

純天然的雪茄香料味當然來自煙葉本身。Ligero煙葉卷制的雪茄中常常會呈現肉桂的味道,Corojo和Ligero煙葉卷制的雪茄中較多呈現辛辣程度不同的辣椒味

5、香 甜 味

雪茄的甜味是煙葉經過窖藏和發酵之後產生的多糖,這天然形成的甜味同時會帶出烤麵包、巧克力、咖啡等的香味。這些香香甜甜的味道在整支雪茄的品吸過程起著令人愉悅的平衡作用。一般深色茄衣的雪茄更能增添一份甜蜜風味。例如Maduro雪茄,會呈現香濃的帶有奶味的焦糖甜味。經過陳年的雪茄往往更多呈現出清香的蜂蜜味。

雪茄的口味繁複(奶油、皮革、甜姜等),決不是一篇小文可以明析。雪茄的口味最終要靠嘴巴的抽吸,口腔味蕾、鼻子的嗅覺以及其他諸如環境、心境、餐飲等整體因素來體會的。挑選自已一款喜歡的口味, 其實只要了解它的主味即可,其它更多的應該是享用時的個人感受!

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