為何回族不吃豬,滿族不吃狗,藏族不吃魚?
五十六個民族,五十六枝花」,正如歌里所唱的,我國有56個民族,每個民族歷史背景不一樣、飲食文化也各有差異,形成了各民族特有的禮儀習俗。下面,讓我們一起看看回族、藏族、滿族的飲食習俗,為何回族不吃豬,滿族不吃狗,藏族不吃魚?
01
回族不吃豬
對於回族不吃豬,很多人認為是回族尊敬豬,正本恰恰相反,對於穆斯林而言,不只不吃豬肉,還根絕養豬,並且要在日子的方方面面根絕慵懶,骯髒,愚笨等與豬相似的惡習。除了豬以外,回族也不吃外形醜陋,日子懶散,習性惡劣骯髒的動物,在《古蘭經》中,對於這些惡習都加以呵斥,不吃也就意味著遠離這些動物的不良習性。這也便是為何穆斯林一樣不吃兇惡的野獸,古怪、殘忍的動物。對於穆斯林而言,食物必需求潔凈、純真、貌美,因為穆斯林認為「食可養性」,所以穆斯林老是吃牛羊肉,因為羊外形茭白,性格友善,牛力大無窮,勤勞肯干,穆斯林多吃食草類動物,因來自於天然,取之於天然,潔凈清洗。穆斯林也希望自個能夠友善、貌美,勤勞。
02
藏族不吃魚
豪宕憨厚的藏族同胞不吃魚,其因素有兩點,首要藏族有水葬的習氣,便是人死後用木筏把死去的人放到河裡,任其漂流,藏族人認為自個祖先的肉身是被河裡的魚吃了,所以他們認為吃魚肉便是在吃祖先的肉,故而不吃魚肉。
還有一種說法便是高原上的湖泊都被認為是聖湖,湖中有守護神,若在湖中戲水或捕魚都是對神明的不敬,所以藏族人不捕魚也不吃魚。
03
滿族不吃狗
滿族人便是當年滅了明朝建立清朝的民族,英勇英勇的滿族人不吃狗肉,這個習俗要追溯到當年清朝的奠基者努爾哈赤時代。相傳努爾哈赤當年當年交兵,被明朝總兵李成梁追逐,慌忙中努爾哈赤躲進了周圍的蘆葦叢中,追兵難以尋找,便用火燒蘆葦,大火延伸蘆葦叢,眼看著火勢向努爾哈赤燒曩昔,這時有一隻大黃狗跑到水裡,將全身弄濕,在努爾哈赤身上打滾,畢竟大黃狗因為煙熏火燎累死在了努爾哈赤身旁,所以努爾哈赤立下規矩,不得殺狗吃狗。
還有一種說法,便是狗對於喜愛騎射打獵的滿族人來說是首要的輔佐,滿族人出獵時以狗為導遊,盯梢追捕獵物。優秀的獵犬不但能嗅出獵物的方位,還能直接捕獲獵物,所以滿族人十分喜愛狗,晚清時期慈禧太后就有一隻愛犬,太后對這隻愛犬寵愛有加。在有的本地,當滿族姑娘出嫁時,還會把狗作為陪嫁。
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