香草旅遊：創意農業的奇葩

創意農業起源於上世紀90年代後期，由於農業技術的創新發展，以及農業功能的拓展，觀光農業、休閑農業、精緻農業和生態農業相機發展起來；與此同時，創意農業的理念也在英國、澳大利亞等國家和地區形成並迅速在全球擴展。創意農業不僅是一種新型生產方式，更應該是一種充滿文化內涵與創意的新型生活方式。

香草旅遊是創意農業的奇葩，圍繞香草展開的農業旅遊不斷創新，豐富多彩。國內外有許多成功的香草主題園區，其運作模式有可借鑒意義。以下是小編整理的國內外知名香草旅遊集錦。

保加利亞玫瑰谷

早在1270年，保加利亞從敘利亞引進大馬士革玫瑰（Damask Rose）。16世紀，保加利亞人開始用玫瑰提取玫瑰水，自1680年後保加利亞開始將大部分玫瑰用於生產香料工業用的玫瑰油，18世紀中期保加利亞玫瑰油或經土耳其伊期坦布爾的海運，或經羅馬尼亞的布加勒斯特和奧地利的維也納經過陸路運輸，出口到歐洲。19世紀早期，保加利亞玫瑰谷的玫瑰和玫瑰油生產，是以家庭作坊形式進行的。後來種植面積不斷擴大，到了20世紀，保加利亞已成為世界上最大的玫瑰油生產國。

贊勒克市是保加利亞種植產油玫瑰花最多的一個地區，著名的玫瑰谷就在這裡，玫瑰花爭相吐艷的時候，保加利亞人民都要度過一個盛大的民族節日——玫瑰節，慶祝活動依次在玫瑰谷內的各個村鎮附近舉行。這些舉行慶祝活動的地方被稱為「玫瑰的首都」。

但在此前，會舉行玫瑰皇后選拔賽，城裡或周圍地區的未婚女性都可以報名參加，經幾輪選拔，最終選出一名玫瑰皇后，她將成為整個玫瑰節的靈魂。節日遊行會持續5天，玫瑰節上還有玫瑰採摘儀式、歌舞表演和盛裝遊行等活動。同時可以遊覽玫瑰採摘地和玫瑰提煉地、玫瑰研究協會和玫瑰歷史博物館。

韓國相洙香草樂園

韓國相洙香草樂園是亞洲香草資產規模最大的香草農場。樂園的產品包含初級加工產業產品系列、精加工生產產品系列、科研教育產業項目。

初級加工產業產品系列有：大規模香草Plug（推廣），香草原料生產農場，育苗生產農場，香草妹/沙拉工廠，育苗Plant（車間），香草園藝用品工廠，香草Spices（香料）工廠，香草原料生產工廠，香草花生產（設計）。

精加工生產產品系列有：香草工業品工廠，香草西餐廳，香草麵包室，香草商店，芳草體驗館，花飯，香草茶，香草健康食品類，醫用香草製藥類研究，香草麵包類，香草樹，香草精油，香草香類產品系列，香草工藝產品系列等。

科研教育產業項目運營有：生物香草研究室，香草教育事業（香草大學），香草讀物，香草連鎖店，香草綠化諮詢，香草技術諮詢，有關香草的IT技術諮詢，生物香草研究室，香草讀物，香草大學運營，香草連鎖店，香草綠化諮詢，構建網上有關香草IT的技術諮詢與有關香草的IT建設等。

特別值得一提的是韓國「相洙香草樂園」的CEO李相洙在長達36年的時間李，堅持香草事業耕耘，凝聚了一支有36年園藝經驗積累的香草研究精英隊伍，把香草樂園從小做大，做強，做專，做精，成功建立了完整的相洙香草產業鏈。

北京紫海香堤香草藝術莊園

紫海香堤香草藝術莊園位於北京市密雲縣北口鎮湯河村，項目佔地200多畝，莊園共引入來自世界各地的200多種香草，是湯河地區「湯泉香谷」區域開發的示範項目之一，是背景重點觀光農業項目。每年旅遊收入7000萬元。紫海香堤香草藝術莊園，定位於「現代都市型農業」、「情景式休閑度假」與「文化創意產業」三位一體的文化旅遊模式。

藝術莊園分為五個園區：（1）香草產業園區，包括種植栽培示範園150畝；（2）湯河香草親水樂園；（3）香草藝術莊園區，包括建木屋、木橋、城堡、別墅、酒吧、會議中心；（4）公共區；（5）生態農業與果園示範區，香草藝術園區秉承國際時尚香草藝術文化，開發有多種香草時尚產品。

莊園以愛情為主題，浪漫為形式，通過對香草文化的包裝和利用，極力塑造普羅旺斯式的浪漫氛圍。莊園內景觀設計秉承簡約與浪漫的格調，從花海中的愛之舟、白色篷房、原木小屋，到星座柱、愛情渠、愛情牆等等，營造出溫馨魅惑的視覺與情感體驗，非常投合濃情浪漫的心情。景區內還設有汽車營地和燒烤區，同時不定期舉辦豐富多彩的遊藝活動，是休閑度假、觀光旅行，踏青寫生、婚戀交友的理想目的地。

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