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把玉米做成這樣的美食,簡單又好吃

奶香芝士玉米

【食材】

新鮮玉米一根、即食麥片40g、煉乳20g、白糖5g、芝士碎30g、番茄醬20g

【做法】

1.提前準備食材

玉米選擇新鮮的甜玉米,有些夥伴嫌麻煩就直接買玉米罐頭,為了保證食材的新鮮度,個人建議還是自己撥玉米粒吧

2.將玉米清洗乾淨冷水下鍋煮熟

3.將煮熟的玉米撈出放涼,然後一粒一粒撥下來(雖然比較麻煩,但是更放心)

4.鍋燒熱後,倒入煉乳和白糖。不喜甜食,可以不放白糖,根據個人口感而定

5.然後將煮熟的玉米粒和麥片倒入鍋中翻炒均勻

6將翻炒均勻的玉米粒和麥片放入盤內,為了保持形狀,可以直接用鐵盤裝.

7.表面撒上芝士碎,均勻鋪好

8.烤箱提前預熱10分鐘,上下火175°10分鐘

每個烤箱的溫度都不一樣,為了防止表面芝士變焦。可以蓋一層錫箔紙,一定要注意烤箱溫度,不要焦了

9.出烤箱的成品,離成功只剩一步了

10.表面擠適量番茄醬,不僅讓成菜更漂亮,還增加了成菜的風味,甜中帶著酸,酸中夾著奶香,回味無窮

烘焙美食(微信號:bakefan

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一台烤箱,滿屋飄香。自己動手,美食不愁。愛生活,愛烘焙。


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