三秦美食吃了,神仙咱都不想當!
走!夥計一起吃三秦美食!說到西安美食大家第一個想到的應該是三秦套餐吧?不不不…更好吃的不僅僅是三!秦!套!餐!還有…………接下來我就給大家怒推幾家非常奶思的陝西美食想必南門大家都一定去過吧…但是你們或許只知道南門只是地名…但在吃貨眼裡南門是繞不過的美食基地!
1
如果說想在夏天體驗汗流浹背的感覺
粉湯羊血絕對不會讓你失望
切的很細的羊血條
軟而不爛, 一點不膻
粉絲和老豆腐一加
我一般都要給老闆說加麻加辣
保證在這樣的天氣里
吃上一碗後和剛洗完澡一樣
吃完坐在門口再體驗一下南門的涼風
你就會體驗到什麼叫做沃野!
2
定家小酥肉是非常有名的,
我覺得可能是全西安最好吃的一家小酥肉了,
地址在大皮院,
小酥肉是用牛裡脊切條裹面油炸後
加入牛肉湯蒸制而成的,
雖然看起來油油的,賣相也不是很好看,
但是味道卻是不錯的。
吃小酥肉一定要配米飯,
小酥肉外皮已經被牛肉湯浸泡的鬆軟鮮香,
雖然油大,味道卻比較清淡,
加上飄香的油潑辣子那叫一個特色!
3
重點來了!下來給大家推薦幾道地地道道的西安美食!
1??菜疙瘩
菜疙瘩是陝西省關中地區比較常見的一種傳統風味小吃,取材特別容易,口味相當不錯!推薦店面??臨潼區華清池關中廟裡街d7號!
2??麻食
麻食,是起源於陝西關中地區的麵食,形狀如大拇指指甲蓋大小的麵疙瘩,中間略薄,邊緣翹起,又名貓耳朵,是西北地區特有小吃。流行於陝西,賈平凹先生在《陝西小吃小識錄》稱作「圪咜」(陝北語)陝西關中人稱作麻食貓兒朵!推薦店面??高新區窯頭村85排12號小饞蟲麻食!
3??攪團魚魚
攪團魚魚,又叫面魚魚、漏粉魚魚、攪糰子 是陝西省著名的傳統風味大眾化小吃。每年一到炎熱的夏天,在古城西安的街頭巷尾隨處可見,人們圍食涼魚魚的氣氛,不亞於燈紅酒綠的宴會廳;而在寒風呼嘯的冬季,又可看到人們在食用熱粉魚魚。現今在大型的賓館飯店裡,魚魚也以其獨有的風味受到中外賓客的歡迎。推薦店面??臨潼區西關正街與建新南路交叉口旁!
西安還有很多很多美食
就如古城裡彎彎角角都有他的故事一樣
歡迎留言你認為西安巷巷道道里的美味!
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