夏天除濕健脾全靠它,全家都能喝!
俗話說春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎,四季健脾胃。所以說健脾胃是我們一年四季都要重視的,在這個夏天我們一定要把一些健脾胃的食材常用起來,我們今天給大家推薦有代表性的四款。
首先要給大家講一下薏苡仁,也叫薏米,薏米是祛濕健脾的好食材,所以說我們很多人覺得自己I脾胃虛弱或水腫的我們經常會用上薏米,蓮子也可以健脾祛濕。另外蓮子裡邊有很多的B族維生素,它有靜心安神的作用,另外蓮子還可以去除煩躁,尤其是對女性更年期是有很好的幫助的,而且蓮子還可以助眠。
另外茯苓也是一款好食材,它可以健脾和胃,對我們的脾和胃都有很好的補益作用,茯苓所含有的茯苓多糖能夠有效提高人體免疫力,因此,可以抗衰老,並且有抗癌的作用。茯苓中的茯苓素利尿,可以消除水腫;茯苓中的膽鹼有利於人體提高記憶,增強智力;茯苓還有抗菌消炎,治療失眠的作用。另外白扁豆是我們豆類中非常常見的一款,我們一說到健脾利濕,可能你都會想到冬瓜,紅豆,薏米,其實扁豆也是非常好的一款健脾胃,利濕氣一款,尤其是對一些水腫人群是非常好的一款豆類。
以上四款的話是我們健脾常用的食材推薦給大家,在夏季您常用起來,今天給大家推薦一款健脾茶,就是我們以上四款食材融合一下,這款健脾茶怎麼做呢?一起來了解一下食材準備如下!薏仁蓮子茯苓各15克,白扁豆五克,做法如下,將上述食材洗凈,一起放入鍋中,加水一千毫升,煮10到15分鐘即可。這款健脾茶,我們不光是說在夏季可以常飲用,其實四季都可以用。
在這裡提醒大家薏米祛濕雖好,但性寒,直接煮來吃,會傷脾,脾是負責運化濕氣的,脾傷了,濕氣更加揮發不出,越想祛濕反而越濕。所以吃之前,可以先將薏米大火快炒,有燥濕的作用。
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