蓮藕有清熱涼血的功效！和這個東西一起吃還能改善高血壓！

蓮藕

宜食人群

般人都可食用， 尤其適

合出血性疾病、糖尿病高血壓患

者以及產婦。

忌食人群;女子月經期間、痛經者忌

食生藕。

性味歸經:生性寒，熟性溫，味甘，歸心、牌、肺經。

主要營養:碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鉀、的、鎂、鞣酸等。

[食療功效]

清熱涼血：蓮藕屬於寒性的食品，具有清涼的作用，夏天用來煲湯最好，利尿排毒，涼血護膚;對火氣旺，平常口渴的人群尤其適宜。

者尤為有益。

健脾開胃:蓮藕總是散發著一股幽幽的清香，這種香氣能開胃，增加食慾、促進消化，食慾不佳者應多食用，讓你胃口大開。

止血散淤:蓮藕中所含的鞣酸具有收縮血管的作用，因此具有止血的功效，還能散血，止血， 因此是熱病血症患者的理想食品。

[營養搭配，健康加倍]

冰糖蓮藕羹:冰糖可養陰生津、1]肺止咳，燉蓮藕的時候，加點兒冰糖，不但味道香甜可口，還有健脾、開胃、止瀉

的作用。

蓮藕綠豆:綠豆可清熱解毒、利水消

腫，與蓮藕搭配，能健脾開胃、舒肝膽 強氣、清肝膽熱、 養心血、降血壓，適用 水於高血壓患者。 其蓮藕甘蔗汁:蓮藕和甘蔗搭配，具有生 謝津、潤燥、止渴的功效，適用於熱病後津液不足、口乾舌燥、心煩口渴之症。

蓮藕紅豆粥

材料:蓮藕50克，紅豆20克，糯米100克。做法:蓮藕去皮洗凈後切片;紅豆糯米洗凈後用水浸泡1小時。鍋置火上，放入清水、紅豆、糯米，大火煮開後轉小火，熬煮30分鐘，將蓮藕放入，開鍋後轉小火煮20分鐘即可。

功效:紅豆與蓮藕搭配煮粥，適合脾虛的小孩子食用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！