超贊!初體驗有著150多年歷史的英式下午茶,讓我回味無窮
今天我們體驗的是香港朗廷酒店的廷廊下午茶,這裡的格調清幽典雅,讓賓客盡享恬靜悠閑的美好時光。
說到下午茶,不得不說說英式下午茶:150年前英式下午茶起源於倫敦朗廷酒店內的廷廊(Palm Court)。
香港朗廷酒店的廷廊酒廊於午後和晚間分別供應典雅下午茶及輕怡小吃,時刻流露豪華舒適、輕鬆愜意的氣息。
為了向英式下午茶的發源地致敬,廷廊於重開之際推出尊貴的「Wedgwood朗廷英式下午茶」,以印有朗廷玫瑰圖案的度身訂造Wedgwood瓷器供應Wedgwood特色香茗。
所有品茗師皆於Wedgwood學院接受培訓,具備高水準的專業知識。此外,廷廊後方設有大型茶葉展示櫃,而糕點櫃檯則全日提供長泡芙和薩赫蛋糕等精緻甜點。
香港朗廷酒店與丹麥珠寶品牌PANDORA潘朵拉聯手呈獻全新下午茶體驗,將PANDORA Party in Paradise盛夏系列珠寶,幻化成誘人甜點及咸點,為這個炎夏增添活潑樂天氣息。下午茶由2018年6月15日至8月31日於富歐陸典雅風格的廷廊供應。
仲夏派對下午茶甜點以優雅的白色及粉紅色皮製首飾盒奉上,呼應PANDORA經典獨特的首飾盒設計,而咸點及英式鬆餅則以廷廊傳統的英式下午茶三層架盛載。
每款美點的創作靈感均來自PANDORA 廣受歡迎的時尚珠寶及其2018盛夏系列。
下午茶分為經典版及尊貴版,均由香港朗廷酒店的西班牙藉行政糕點總廚David Puig精心打造,嗜甜的饕客絕不能錯過。體驗尊貴版下午茶的客人更可享用夢幻創意甜點Colour Wheel,美崙美奐的賣相以法式馬卡龍配柚子巧克力醬,仿照PANDORA新系列中的摩天輪吊飾,令人愛不釋手。
品嘗美點同時配搭Perrier-Jou?t, NV, Brut香檳一杯,享受無可比擬的午後美好時光。
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