酒瓶上的這些標籤,到底是什麼意思?
進口葡萄酒的酒瓶上,除了顯眼的酒標正標和背標之外,往往還貼著一些額外的小標籤,這些標籤到底都是什麼意思呢?
1. 有機認證
部分美國葡萄酒的酒標上會有上圖一樣的USDA ORGANIC標籤,這其實是美國農業部簽發的「有機」認證。該認證不僅局限於葡萄酒,還包括許多其他類型的農產品。酒標上有此認證標籤的葡萄酒,表示該酒是經過境內權威機構對產品成分的審核,100%使用有機成分的葡萄酒。
與之類似的,還有法國生態農業促進發展署(L"Agence BIO)的AB有機認證,該標籤出現在法國的農產品上。
2. 獲獎認證
相比上述的有機認證,葡萄酒的獲獎認證標籤更加常見。我們都知道,每一年世界幾大葡萄酒評選(大賽)都會定期舉辦,而在大賽中獲得獎項的葡萄酒就可以獲准在酒瓶上貼上獎項標識。
常見的獲獎標籤有:
巴黎農業大賽 Concours General Agricole Paris Wine Competition
由法國農業部投資,食品部和漁業部門等聯合舉辦的官方賽事,也是世界農產品最高級別賽事之一。
醇鑒葡萄酒國際大獎賽 Decanter World Wine Awards
2004年由英國權威雜誌《品醇客》(Decanter)創辦,賽制面向全球,每年都有上萬餘款葡萄酒參賽,評委一般來自全球不同國家。
國際葡萄酒挑戰賽 International Wine Challenge
這是世界規模最大的葡萄酒競賽,每年有超過9000種酒參賽。
布魯塞爾國際葡萄酒大賽 Concours Mondial de Bruxelles
世界最巨影響力的葡萄酒大賽之一,每年參賽的葡萄酒有6000餘種。
波爾多葡萄酒大賽 Concours de Bordeaux - vin d"Aquitaine
始於1957年,只有阿基坦大區內葡萄園可以參賽,雖然是區域性競賽,但是享譽全球。
馬貢葡萄酒大賽 Concours des Grands Vins de France de Macon
這是法國著名的葡萄酒大賽之一,歷史悠久,1989年曾因一次展出試飲10520瓶葡萄酒而被載入吉尼斯世界記錄。
3. 法國波爾多中級庄標籤
波爾多梅多克的中級名庄(Cru Bourgeois)評級,以酒的內在品質為基礎每年劃分一次。這份評級是為了彌補1855列級的局限性而產生的分級,每年被評選為「中級名庄」的酒庄可以在酒瓶貼上中級庄標識的小標籤。
4. 里奧哈分級標籤
西班牙著名產區里奧哈(Rioja)對產區的葡萄酒依據其橡木桶陳釀時間長短來劃分等級。
而各個不同等級的里奧哈葡萄酒在酒瓶上也會貼上不同顏色的標籤方便消費者識別。
5. 古典奇安帝標籤
著名的義大利Chianti產區的七個子產區之一——古典奇安帝(Chianti Classico),其生產的葡萄酒上有非常醒目的公雞標籤,方便消費者將古典奇安帝與奇安帝葡萄酒區分開來。
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