減肥者的福音：視錯覺餐具

減肥已經是一個全民性話題了，減肥不僅要多多運動，更重要的是能夠控制飲食。不知有多少人都是倒在了食物面前，減肥大計功虧一簣。

根據 Studio Playfool 的說法，視錯覺可能是減少食品消耗的關鍵，於是他們設計了這種鏡面餐具系列，讓您的餐盤看起來更加飽滿。這一系列餐具稱為 Half / Full ，由來自倫敦皇家藝術學院的學生Saki Maruyama 和 Daniel Coppen 共同設計，統稱為 Studio Playfool 。該項目由一系列鏡像餐具組成，旨在針對減肥的人，以及可能會發生的未來食品短缺。

「 我們創造了 Half / Full ，一套餐具，旨在控制我們的日常飲食量。該套裝中的每一件 - 包含兩個盤子，一個杯子，一個碗和一把刀，叉子和勺子 - 都具有反光的鏡像表面。」

當食物放在盤子上時，鏡子視覺上增加了食物量——利用視錯覺來增加用餐者的飽腹感，從而減少了他們需要吃的量。

食物視錯覺並不是一時起意，背後是有科學研究理論的，在他們進行設計的時候，工作室著眼於東京大學關於食慾和飲食習慣的研究。 設計師認為他們的產品可能是未來改變這些行為的答案。

「東京大學的一項研究表明，食物的表觀量可以影響人們從膳食中獲得的滿意度。如果食物的數量越大，滿意的感覺就越大。」「另一項研究表明，在有鏡子的情況下進食會增加自我意識，影響人們的飲食習慣。」他們繼續說道，「雖然這個概念尚未正式測試，但我們認為 Half / Ful l可以改變我們的飲食習慣，同時充當一個視覺探測器。」

關於筆者

荷蘭埃因霍芬理工大學工業設計系博士在讀

公眾號：「用設計做研究」

知乎專欄：「用設計，做研究」

設計與研究/工業設計/荷蘭留學／手錶故事等 文章發布

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