夏天腹瀉怎麼辦？用馬齒莧雞蛋花煲肉

劉女士一到夏天就拉肚子。近日她朋友推介了一個方子：取馬齒莧（以根或莖尤佳）50-100克、豬肉或豬骨200-300克、雞蛋花10克、姜若干，洗凈配料，將豬肉或豬骨焯水後與馬齒莧、生薑同熬至軟爛，加雞蛋花稍煮後服用。他稱：這道湯可治療胃腸濕熱導致的腹瀉、腹痛，有道理嗎？接下來看看專家解釋。

馬齒莧，又名馬莧菜，是一年生肉質草本植物。葉肥厚多汁，無毛，莖常帶紫色，葉對生，倒卵狀楔形，夏季開花，花小型，黃色多生於田野、菜園、路邊及庭園廢墟等向陽處。為葯食兩用植物，全草可供藥用，有解毒消腫、止痢止瀉、利尿等作用；

雞蛋花為中藥草，又名緬梔子、蛋黃花，是廣東著名的涼茶五花茶中的五花之一。祖國醫學認為，其性涼，味甘、淡，歸大腸、胃經，具有潤肺解毒、清熱祛濕、滑腸的功效。如《嶺南採藥錄》說它能「治濕熱下痢，里急舌重，又能潤肺解毒」。此味葯與馬齒莧共用，清熱、利濕、止瀉功效較好。

「冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保健康」，這是我國民間常流傳的話。生薑的功效很多，其溫中散寒，加入方中，可減少服藥後脾胃寒涼過度引起的脹滿、打嗝等不適。

此方適用於濕熱或暑濕腹瀉，癥狀可見瀉而不爽、氣味臭穢、肛門灼熱、煩熱口渴、小便短黃。適合中青年患者，正氣尚足、非脾虛導致腹瀉者，且無明顯久瀉所致氣虛或中氣下陷等證。

需要注意的是，方中寒涼清熱效果偏盛，易傷脾胃，止瀉、祛濕效果稍弱，故適應人群有局限性。平時脾胃氣虛，或胃寒、體寒者，幼兒孕婦等忌用。

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