日本大廚切金槍魚有一手，80斤的金槍魚他用6刀就切好，厲害了！

金槍魚是日本人最喜歡吃的海鮮之一了，他們特別喜歡把金槍魚做成生魚片來吃，如果把金槍魚做熟來吃的話，好像對金槍魚就是一種浪費了，也真是奇怪這種飲食習慣，他們就不怕這金槍魚會感染寄生蟲嗎？這些今天就不說了，說一下日本大廚處理金槍魚的方法吧，在這方便，他們是很厲害的。看到眼前的這隻金槍魚了嗎？它胖胖的，相比其他的金槍魚稍小了一些，但是也有80多斤重了。這金槍魚的魚肉是非常沉的。

這廚也是厲害的，只用了6刀，就把這隻金槍魚給處理好了，先是一刀切去這隻金槍魚的尾部，再一刀切掉了金槍魚的頭，這切下來的金槍魚魚頭也挺值錢的，光是金槍魚的兩隻眼睛就能賣到好幾百。日本人也超愛吃金槍魚魚眼的，也是喜歡把生吃的。然後又在金槍魚的魚肚子切了一刀，把金槍魚的一半的魚肉與骨頭分離開來。

又切出了第四刀，讓另一個的金錢魚魚肉也與骨頭分離。

和五刀的時候在魚的仙面切了一刀，就切下這頭金槍魚的四分之二的金槍魚魚肉來。

切下第六刀後，就把這條80斤重的金槍魚給切好了，是不是挺厲害的？

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