鬥彩瓷器有哪些特點
「鬥彩」之名在清代雍正以前尚無所見,後來為與五彩區分才有此稱。鬥彩是指瓷器彩繪的一種工藝。而它是在坯體上先用青花描繪圖案輪廓線,施透明釉,用高溫燒成後再在釉上以各種彩料填繪,經低溫彩爐烘烤,然後成型。由於彩繪方式分釉上、釉下彩兩部分,景德鎮稱「斗」是「鬥鬥攏」湊集之意,如做多種解釋是可以相信的。明代在色彩繽紛的彩瓷中,以成化鬥彩所取得的成就最為輝煌,明人程哲在《蓉樓說》一書中品評明代瓷器時曾說:「在勝朝則有永、宣、成、弘正、嘉、萬官窯。其品之高下,首成,次宣,次永,次嘉,其正、弘、隆、萬間亦有佳器。……者成杯茶貴於酒,彩貴於青。
一、鮮紅彩
鮮紅彩在成化彩瓷中應用極為廣泛，其色澤鮮艷如血，純正自然，施彩以平塗為主，薄厚不均，有濃淡色階，厚重處紅里透黑，淺淡處微微閃黃，見圖5。此色主要用於裝飾花卉圖6，人物衣衫圖7和動物身體紋飾圖8等。相對於其它彩，此彩施彩較薄，不透明，表面無光，一般不會產生開片的情況。
二、 油紅彩
油紅與鮮紅彩顏色十分接近，但其色澤更深沉，更均勻，無濃淡色階，其釉層也很薄與鮮紅釉的最大區別在於其釉面有光澤，一般也無開片現象。
三、橙紅彩
橙紅彩紅中泛黃，色彩極其鮮明，醒目，令人印象深刻，此色應用不多，且多用於成化彩瓷的早期產品。橙紅彩施彩均勻無濃淡色階，無光，不產生開片。
胎釉方面
胎質潔白細膩，薄輕透體，小杯胎體之薄幾同蟬翼，可映見手指。白釉柔和瑩潤，表裡如一。這種胎、釉特質的形成是由於成化瓷中的鐵、鈣含量下降所致，標誌著成化官窯對胎釉原料的選擇與控制比明朝前期更為嚴格。
造型方面
成化鬥彩無大器。以現有藏品看，最高的瓶其高度約為19厘米，最大的碗其口徑約為23厘米，高足杯其高度約為7.6厘米，盤的口徑約為16-18厘米，罐的高度約為8-13厘米，杯的口徑約為7-8.5厘米。由此已能體察鬥彩器的小巧鈴瓏。無論是何種器型，都具有端莊圓潤、清雅雋秀的風姿。細細考察，可以發現其造型的輪廓都是由一種柔韌的直中隱曲、曲中顯直的線條構成，因而風貌有殊。
