三種適合孕婦吃的營養餐（內含詳細製作過程）牆裂安利~

酸菜炒牛肉

原料

牛肉：250克

酸菜：250克

製作過程

1.將牛肉洗乾淨，然後剁碎，再用適量醬油和生粉拌好備用。

2.酸菜洗乾淨，剁碎備用。

3.把1湯勺生油加入碎牛肉之中調拌，用1湯勺油燒熱鍋，炒熟碎牛肉，裝起來備用；再用生油起鍋炒酸菜。

4.酸菜鍋中加入糖和少許鹽（酸菜已經有鹹味，鹽不可多放），把牛肉放入一起拌炒片刻，即可起鍋。

功效：爽口開胃，營養豐富。適合孕婦食用。

南瓜蒸肉

原料

老南瓜：500克

帶皮豬肉：500克

紅糖：15克

紅米酒：15毫升

蔥：10克

姜：5克

花椒：適量

製作過程

1.將南瓜去瓤，洗乾淨切塊；豬肉刮洗乾淨，切片。

2.粘米入鍋炒黃，磨成粗粉；姜、蔥洗乾淨切末。

3.豬肉片用蔥、姜、米粉、醬油、紅糖、紅米酒和湯拌勻；起油鍋，依次下豬肉片、南瓜炒熟，再撒入花椒。

4.加入精鹽調味即可。

功效：此菜肉爛瓜田，鮮香可口，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養素。

銀魚煎蛋

原料

銀魚：200克

雞蛋：2隻

蔥花：適量

料酒：適量

薑末：適量

製作過程

1.將雞蛋磕入碗內打碎，銀魚去頭，洗乾淨瀝干水分，放在碗內，加入鹽、料酒、胡椒粉、蔥花拌勻。

2.鍋燒熱，放入生油燒至六成熱，將魚放入，炸熟後倒在漏勺內瀝油，再將魚倒入攪散的蛋液內，加入味精攪勻。

3.炒鍋燒熱，放入生油，將魚倒入鍋中，煎至兩面呈淡黃色，烹入料酒，翻炒1分鐘，出鍋裝盤即可。

功效：銀魚性味甘平，含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2等，孕婦食用能補脾潤肺。

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