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蒸米飯的時候,加一點它,蒸出來的米飯看著都有食慾

其實大米不用洗太多遍,水稻易發生水溶性養分損失,所以只需在盆中加入適量的水即可,用手洗手,最後,用你的手輕輕地洗它。好米飯把水淋透了,乾燥後,稻米和水以1:1.5的比例倒入盆中,浸泡半小時左右。蒸米飯時,大米和水的比例應為1:1.2。有一種非常簡單的方法來測量水的數量,把食指放進米飯水裡,只要水超過大米,就可以使用食指的第一個關節。

如果是陳米也沒關係,也可以蒸出新米的味道。這是在前三個過程之後,我們在鍋中加入少量精製鹽或花生油,記住花生油必須煮熟,而且很酷。只要你在鍋里加一點,你就可以煮了。

用米飯蒸米飯可以使米飯的色澤、香氣、味道和營養完美,它還具有油膩、清潔口腔、食物和維生素的優點。根據大米的大小,取0.1-1克茶葉,用500~1000毫升沸水煮5分鐘,然後過濾掉茶葉。把過濾好的茶葉倒進米飯里,按常規燉鍋。用醋煮飯時,一定要注意好比例,大約1公斤加1毫升醋,醋的這種比例不會酸味,可以使米飯柔軟可口,粒子的作用是明顯的。蒸飯不容易粘在鍋里。

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