市場上的玉米口感越來越像水果，那甜玉米是轉基因玉米嗎？

不要一提到轉基因就那麼興奮，也不要認為市場上一些看起來奇特或者非常規的農產品就是轉基因農產品，這些都和轉基因沒什麼關係。作為食品安全重要的一環，大家擔憂轉基因危害的心情可以理解，但是卻也要科學看待！

甜玉米也不過和普通玉米一般，僅僅是玉米的一個種而已。在一些歐美以及韓國日本等發達國家被當做蔬菜來消費。不過隨著我國人民生活水平的提高，對於物質生活水平的追求也越來越高，因甜玉米糯性好，甜、營養豐富、鮮嫩的特點逐漸被我國人民接受。而中國也是世界糯玉米的起源中心，貼玉米的栽培歷史也必將悠久。

就甜玉米而言，其不過是有一個基因或者幾個基因而控制的一個性狀而已，它是由於一個或幾個基因的存在而不同於其他玉米的一種類型。甜玉米是菜用玉米的一個類型，沒有什麼特別的地方。因此來說，甜玉米和所謂的轉基因真的扯不上什麼關係。

即便說我們通過雜交回交等育種技術將甜玉米的特性轉移到我們所推廣的普通玉米種，而擁有了控制甜玉米相關特性的基因，也一樣不能稱之為轉基因。從育種的角度來說，依舊被稱之為傳統育種。

然而換一個角度來看，我們也同樣可以通過轉基因的方式將這幾種基因通過生物技術的受到轉入普通玉米來實現上面傳統育種一樣的效果。然而這樣的方式無論怎麼包裝，卻依舊要稱之為轉基因品種。

不過這裡要說明的是，我國對於轉基因玉米有著嚴格的控制，而今我國的轉基因玉米尚未實現商業化推廣，自然來說所謂的甜玉米不可能存在轉基因技術所育成的品種。也請大家不要懷疑，對於轉基因不明白的問題，可以盡量諮詢或者看專門的科普書籍。

對於黑夜的恐懼源於未知，對於白天的渴望源於透明，也希望大家能夠撥雲見霧，能夠對轉基因有一個正確的認識，從而避免陷入盲區！

這裡是科學興農，歡迎添加關注，帶你一起長知識。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！