盤點世界各地的奇特餃子,吃貨必看
餃子是中國的傳統特色美食,但其實不止中國有餃子,其他的國家也有類似的美食,那些世界各地不一樣的餃子,你見過沒有?印度餃子是炸的,衣索比亞的餃子更像是麵糰……下面就讓我們來看看那些五花八門的餃子吧~
1.印度薩莫薩炸三角餃
這種炸的餃子裡面包有剁碎了的蔬菜、土豆及香料,是印度最受歡迎的美食之一。
印度ChaiPani餐館的薩莫薩炸三角餃非常有名,材料有薩莫薩炸三角餃(以咖喱土豆為餡料)、香菜、蔥、酸奶、酸辣醬、豆類等。
2.衣索比亞餃子
衣索比亞餃子看起來就像是麵糰,它是由大麥麵粉製成的,可以沾辣醬吃。
亞利桑那州坦佩的CafeLalibela咖啡館的衣索比亞也很不錯,許多人都喜歡到這兒來吃。餃子搭配自製乳酪、黃油、辣醬等。
3.韓國餃子
韓國餃子名為「Mandu」,裡面包有大量的肉,可以搭配著泡菜和醬類一起吃。美國華盛頓的韓國版餃子味道也很好。這裡的韓國版餃子裡面包有牛肉、豬肉,搭配上蔥、蒜、姜等調料。
4.美國義大利式餃子
美國納帕的一家日本餐廳廚師創造出了一種義大利式餃子。儘管餃子裡面包的還是傳統的豬肉或韭菜類的。
但是,您可以搭配上西紅柿醬沫一起吃。這種餃子看起來有點像餛飩。
5.俄羅斯餃子
俄羅斯餃子狀若新月,裡面包有肉末、魚肉或蘑菇等餡料。先用水煮,然後炸,味道不錯,可以搭配上酸奶一起吃。
美國曼哈頓MariVanna餐廳的俄羅斯餃子味道也很美味。餡料為豬肉或牛肉。餃子包好後,放在雞湯里煮,搭配黃油、歐芹、蒔蘿。
6.土耳其餃子
土耳其餃子裡面填滿了五香羊肉或牛肉,可以搭配上酸奶醬或辣椒一起吃。
7.三角形麵糰
紐約Sipsak餐廳廚師OrhanYegen製作的三角形麵糰味道也很好。裡面包有羊肉、孜然、薄荷等。您可以搭配上黃油、辣椒粉、薄荷一起吃。
8.波蘭餃子
波蘭餃子裡面包有土豆、酸菜、肉、乳酪等,可以搭配上黃油一起吃。您可以在美國明尼阿波利斯市的Hammer &Sickle餐廳吃到地道的波蘭餃子。廚師EricStrathy製作的餃子裡面包的餡料很獨特,有香腸、豬肉、熏肉等口味。
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