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水果攤上的大紅荔枝,因為攤販噴上「保鮮水」,專家建議不要買

現在各地的水果市場上面已經開始銷售大紅荔枝了,荔枝是熱帶水果,而且摘下來經過檢測再到全國各地,都已經經歷了很長一段時間。中間保鮮是個問題。

鮮艷欲滴的大紅荔枝,如果摸著外殼是乾乾的,而撥開之后里面的荔枝肉是水靈靈的那就是比較新鮮的了,只不過現在市場上面許多荔枝是外殼都「水靈靈」的。

這些看起來水靈靈的荔枝並不是那麼的新鮮,相反,許多水果店攤販直接拿著瓶子往荔枝上面噴水,顧客還以為是為了增秤,其實這是「保鮮水」,讓荔枝看起來很新鮮。

專家對荔枝做了實驗,用稀釋過的甲醛和二氧化硫,目的不僅能讓其變得好看,更重要的是起到防腐、保鮮的作用。但是這是有害的,引起結膜、支氣管炎等癥狀。

新鮮的荔枝不僅是看起來水靈,買荔枝的時候一定要看荔枝有沒有一股酸味或者是淡淡的酒精味道,最好是買外皮乾爽的荔枝,吃起來安全健康。


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