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不補維生素D,你的鈣片都白吃了!怎麼補,補多少,醫生詳細分析

經常聽別人建議,補鈣吃點鈣片好了。不知道大家是否也這樣認為。

對此,專家可能不太贊同:補鈣要是落下了維生素D,補充效果要差一大截。

不管是市面上銷售的液體鈣、離子鈣,都是如此。

缺乏維生素D,補的鈣多數要排出體外

黃建林教授指出,如果沒有足夠的維生素D,吃進去的鈣,大部分只是在人體的消化系統轉一圈,然後從糞便、尿液中被排泄出去。

倘若體內有充足的維生素D,情況就會不一樣。

維生素D能促進腸上皮細胞對鈣的吸收,讓吃進去的鈣順利進入血液,接著才能沉積在骨骼和牙齒上,讓骨骼更強壯。

人體若長期缺乏維生素D,最直接的後果就是缺鈣。

缺乏維生素D、缺鈣,對各個年齡段的人都有危害

中老年人缺鈣,會導致骨量減少和骨質疏鬆等問題;

成年人缺鈣,會變得容易倦怠、乏力、過敏,甚至腰酸背疼、抽筋,增加跌倒的風險;

嬰幼兒和青少年缺乏維生素D,可影響骨骼發育,得佝僂病。

缺乏維生素D,還會增加免疫疾病和癌症風險

研究證明,維生素D不足還會增加免疫性疾病和癌症發生的概率,提高肺癌、淋巴瘤、乳腺癌、大腸癌患病的風險。既然維生素D如此重要,日常生活里應該如何補充?

單純靠日常飲食,很難攝入足夠的維生素D

「維生素D是人類進化過程中,唯一不能通過食物攝入獲得足夠補充的營養素。」

這主要因為維生素D的食物來源極為有限,品種有限;維生素D含量高的食物,也並不是大眾餐桌上的「常客」。

所以,單純靠日常飲食,很難攝入足夠的維生素D。

據調查,如果要通過飲食補充,每天要吃40個雞蛋,或二兩三文魚才能獲取足夠的維生素D,這在現實生活中難以做到。

嗮太陽能獲得充足的維生素D嗎?不一定

曬太陽確實能幫助人體皮膚合成維生素D,但前提是——充足的陽光照射。

而地理環境、光照強度、季節、天氣和防晒習慣等,都可能成為阻礙因素。

比如在我國北方的大部分地區或者冬季,陽光就不是那麼充足。

再者,長時間曬太陽會讓皮膚變黑,甚至加速皮膚老化,增加罹患皮膚癌的風險。

以上種種,都讓人們對陽光避之不及。

因此,要想獲得足夠的維生素D,並非想像中那麼輕而易舉。

吃點維生素D製劑

既然很難從食物和曬太陽里獲得充足的維生素D,黃教授建議,不管是哪個年齡段的人,都應該適當補充維生素D。市場上專門的維生素D製劑,以及一些複合維生素製劑,都是不錯的選擇。

補充多少?不能過量

《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》建議:

70歲以上人群,維生素D每日攝入量為800IU(國際單位)以上,最大可接受劑量為每天4000IU;

年輕人群一般每天攝入400IU。

黃教授提醒,補充的量要把握好,不能過量。

長期過量攝入維生素D,可能會導致血液中的鈣含量過高,輕則食欲不振、噁心嘔吐,嚴重的還會引起骨質疏鬆、腎結石等疾病。這種情況較少出現,但要注意監測。

多吃深海魚,晒晒太陽

除了製劑補充,食補和曬太陽也不該被摒棄。

維生素D含量較高的食物,首選深海魚類,如金槍魚、鱈魚、三文魚等,以及魚肝油;次選香菇、動物肝臟、牛奶和蛋黃。

曬太陽則要注意選擇正確的時間。一般來說,早上10點至下午2點之間的日光比較適宜。

但這時候的陽光較猛烈,要注意避免中暑和晒傷。所以,每次曬太陽的時間不宜太長,每天半小時左右即可。

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