盤點一下這些有名的「臭東西」，瞬間感覺臭豆腐香了很多！

中國的飲食文化博大精深，國人對於食材的認識和烹飪技巧的掌握都已經很成熟了，所以我們中國人做菜講究色香味俱全，不僅賣相上看著要好，氣味上也要過關，味道上更是不能差。但是，也有著一些例外。國外的一些地方由於條件的限制，製作出來的食物很不符合我們中國人的口味，甚至一些外國人也是避而遠之。接下來，讓我們盤點一下一些有名的「臭東西」。

1，鯡魚罐頭。這個罐頭可是非常的有名，就是因為它獨特的味道。這是一種來自瑞典的腌制食品，人們在捕撈上新鮮的鯡魚以後，用鹽腌制，然後自然發酵，那個味道可想而知。之前看過一個欄目，裡邊就談到了這個罐頭，打開以後，光是聞著味道就有人受不了直接吐了，所以別說是吃到嘴裡了。

2，基維亞克。這是來自加拿大的一種發酵產品。生活在北極圈裡邊的居民，把捉到的海鳥放在海報的肚子里，然後用石頭壓起來，在室外進行自然發酵，完成以後，人們要吸食海鳥體內的物質，所以，這個味道可以自行想像。

3，豆汁，這可是原汁原味的北京產物。一開始我以為和豆漿一個味道，結果是發酵的，據說喝著又算又臭。

4，臭鱖魚。這是安徽的一道名菜，用的是腌制好的鱖魚，散發著一種臭味，但是吃起來味道是很好的。

5，臭豆腐。這應該是我們最熟悉的了，尤其是湖南臭豆腐。聞著臭是因為特製的滷水，但是吃著味道是很香的。

這麼一對比，感覺我們的臭豆腐香的很啊！

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