過氧化氫處理促進巨峰葡萄提早成熟栽培技術
過氧化氫處理促進巨峰葡萄提早成熟栽培技術
基金項目：國家自然科學基金項目（31672106）；河南省科技創新人才（傑出青年）計劃項目(164100510006)；河南科技大學創
新團隊項目(2015TTD003)
葡萄產業近幾年發展迅猛，露地栽培品種在每年的八月份上市，但是很多地區在種植葡萄時出現了成熟期晚、上市難等一些問題，成熟期晚已經成為了制約葡萄正常上市的逆境因素之一。我們在研究中發現用300 毫摩爾/升的過氧化氫（H2O2）在花後30 天左右噴施巨峰葡萄能夠促進巨峰提早成熟20 天左右。
1 試劑配製及注意事項
1.1 試劑配製
（1）300 毫摩爾/升過氧化氫（H2O2）溶液配製方法：取30%（質量分數，後同）過氧化氫30.63 毫升定容到1升混合均勻即可。
（2）取濃度為0.03% silwet L-77 表面活性劑0.3毫升加入定容後的H2O2 溶液中混合均勻即可。
1.2 注意事項
（1）由於過氧化氫見光易分解，在配製時速度要快，應在陰涼處配製，不要提前配製，一定要現用現配。
（2）過氧化氫溶液中一定要加入濃度為0.03%的表面活性劑，防止噴施的過氧化氫不易附著在果實表面導致效果不佳。
（3）盡量保證每粒果實能夠噴到，在噴施過程中不宜噴得太多或者太少，噴施均勻即可，最好重複噴施一次，防止在噴施過程中少噴、漏噴。
（4）每隔10 天噴施一次，噴施兩次即可[吉山花瑤]。
2 噴施時間
6 月中旬一次，6 月下旬一次。最好選在晴天噴施，盡量不要在大風或者雨天噴施，一般在上午9 點至10點噴施效果最好，因為在9 點以前葡萄果實表面會有部分露水影響噴施效果，10 點以後氣溫較高，蒸發嚴重導致噴施效果不好。
3 噴施濃度
30 毫摩爾/升效果最好。
4 噴施效果
噴施與不噴施的效果對比非常明顯，不同濃度H2O2 噴施以後均能夠促進巨峰葡萄果實提早成熟，尤以300 毫摩爾/升H2O2 處理的效果最好，能促進巨峰葡萄提早成熟20 天左右。效果如圖1～圖4。
圖1 未噴H2O2對照果實發育狀態
圖2 噴施100 毫摩爾/升H2O2後果實發育狀態
圖3 噴施300 毫摩爾/升H2O2後果實發育狀態
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