想做開放式廚房卻很糾結？來聽聽用過開放式廚房的人怎麼說
相信大部分人在裝修廚房的時候都有這麼一種幻想和糾結：要不要做開放式廚房！
你會聽到80%以上的反對聲音，最多的是「這隻適合西餐，不適合中國人的烹飪習慣」、「油煙會讓你後悔的」、「你炒個辣椒試試」等等~
但是這些真的就是開放式廚房的全部嗎？今天我們給大家總結了一些用過開放式廚房的人們的經驗之談，看看他們怎麼說，大家再做決定不遲~
關於開放式廚房，我們詢問了一些用過的業主，以下是他們的切身感受：
說到這又有人要激奮而起了~小編強調一下，我們並不是要鼓動所有人裝開放式廚房，開放式和封閉式都有各自的優缺點，只是給想做開放式廚房的人一點信心而已。
開放式廚房的優點：
1、可以增大空間視覺感，提高利用率，特別是對小戶型來說。
2、廚房本來就是裝修重點，可以漂亮的展示出來。
3、互動性好，可以開心的一邊做飯一邊和家人交流、看到孩子。
4、夏天做飯也不會熱，空調一開都涼快。
開放式廚房可能會遇到的問題及解決建議：
1.通氣點火問題
根據《城鎮燃氣技術規範》和《家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規程》建議「設置灶具的廚房應設門並與卧室、起居室隔開」，雖並非強制性條文，但部分城市的燃氣公司會按照這個規範執行，也就是說，你廚房不裝門，就不讓通燃氣。
關於安全隱患，說泄露、爆炸之類的，有沒有裝門能有多大差距個人自己判斷，如果真隱患大應該強制執行，以前做了開放式的也應該強制整改才對。
既然不是強制執行，還是有辦法通氣的，具體辦法看個人溝通能力和執行力了。另外，還可以考慮用電磁爐替代。又想開放又擔心燃氣泄露隱患的，也可以考慮投入幾百塊加裝燃氣報警器和安全閥。
2.油煙問題
我交流過的網友當中不乏天天燒飯的，而且也有喜歡做湘菜川菜的。首先最重要的是要選一個好的油煙機，無論是頂吸、側吸、集成灶都沒關係，風壓風量大一點，設計櫥櫃的時候油煙機不要距離煙道太遠，煙管太長會對吸力略打折扣。
爆炒確實會有一些影響，但遠沒有想像的誇張，要不要調整飲食習慣其實問題都不是最大的。另外，鍋具也可以選的好一些，不一定是無煙鍋，可以是少煙的，好的鍋具還是不一樣的。如果還是擔心，廚房還可以設計增加排風扇。
3.整潔問題
還是要勤快。廚房整潔不整潔，煙機灶具乾淨不幹凈，跟開放式廚房還是封閉式廚房真沒關係，主人勤快與否才是最主要的。
很重要的一條，每次做完飯，花時間擦一遍油煙機和灶具以及中間的牆面。保准幾年之後廚房亮麗如新，我媽就有這樣的習慣。
開放式廚房適合勤快的人，因為只有這樣的人才會保持廚房整潔。否則開不開放都亂，有門只是眼不見為凈而已。
開放式廚房在買鍋具、廚房掛件、廚房小家電的時候最好也關注一下「顏值」，因為這些都影響開放式廚房的美觀度以及生活品質。
4.其他問題
還有一些其他可能影響開放式廚房的問題，比如寵物，特別是貓。關於上一條勤快的問題，年輕人不喜歡洗碗的，可以考慮洗碗機。
所以，能否接受開放式廚房，其實本質上已經區分了不同生活方式的人群，生活理念並不同，喜歡就去做，不喜歡就不做，但油煙真不是主要問題。
哦，如果房子條件允許的話，還有一種折中的解決方式，考慮分成封閉的中廚和開放的西廚，這樣就能徹底解決油煙分離。
其實關於開放式廚房，小編心裡一直是有這個夢的，但本篇文章也不是非要告訴大家開放式廚房有多好，一定要去裝，我們只是給想做開放式廚房的人一點信心而已。
封閉式廚房和開放式廚房各有各的好處，但是如果你真的喜歡開放式廚房，也沒必要被油煙嚇退，以上。
