洋蔥千萬不要和這些食物一起吃，後果太嚴重！

洋蔥性溫，味辛甘，是我們日常生活中常見的食材之一，含有十分豐富的營養物質，多吃洋蔥對於我們的身體健康較為有利。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力和血粘度，可用於降血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒等。另外，洋蔥還可以抗衰老以及預防骨質疏鬆，因此它還是最適合中老年人的食物。

的確有很多實驗表明，洋蔥的某些活性物質具有殺菌、抗癌的作用，不過，由於這些實驗比較初級，並且實驗對象以鼠類為主，與人體有很大差別，因此實驗結論無法直接推導到人身上。

在食用洋蔥時不要與魚、海帶、蝦、蜂蜜一起食用，否則容易出現身體不適。還其次，患有腸胃疾病、眼睛類疾病、皮膚病的患者都不宜吃洋蔥，平時需要注意身體狀況，防止身體發生不良癥狀。

對於食物相剋的說法，大家只要記住，兩種本身沒有危害的食物同食，不會對人體產生任何危害，因為從理論上講，兩種沒有毒性的物體，要經過複雜反應才可能產生毒性，人體並不是「化工廠」，不具備讓食物發生反應的條件。

大家知道洋蔥最經典的做法是洋蔥炒雞蛋，雞蛋同樣是優質蛋白，如果按照上述理論洋蔥也不能和雞蛋一起吃了，是嗎？而實際恰恰相反。

而含有較多草酸的食物是菠菜不是洋蔥，而且只要將菠菜焯水就可以去掉草酸，因為草酸是可溶於水的。

所以，有關於洋蔥中含有草酸而不能和某些事物一起吃的統統都是謠傳！

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