這個蔬菜胖子要多吃!消脂又清熱,三高都怕它
健身
06-24
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大家知道「冬瓜」為什麼會被稱為冬瓜嗎?
因為冬瓜的瓜肉是白色的,看起來就像看上去就像白霜,猶如冬天的雪,所以就被稱為「冬瓜」。
吃冬瓜的好處?
冬瓜是所有蔬菜中,唯一不含有脂肪的,能降血脂、降血壓、減脂、清熱解暑、降膽固醇等等功效,尤其是其中所含的「丙醇二酸」,這種物質能預防糖轉成脂肪,還嫩消除體內多餘的脂肪,可謂是減脂、健康的食物。
冬瓜的做法!
冬瓜薏米老鴨湯
準備食材:
老鴨一隻、冬瓜適量、蔥適量、姜適量、薏米適量
具體做法:
1、先把蔥姜切好備用,冬瓜切片備用,鴨肉切大塊備用。
2、把鴨放進鍋中煮開,去血水後,盛出來備用。
3、另外起鍋,放油把薑片爆香後,再把鴨塊炒1-2分鐘。
4、再倒入適量的水,薏米同時下鍋燉1小時左右。
5、再放進冬瓜再煮20分鐘左右,再把蔥放進去即可出鍋。?
海帶冬瓜排骨湯
準備材料:
海帶適量、 冬瓜適量、排骨1-2條、蔥適量,姜適量,料酒少許
具體做法:
1、先把海帶、冬瓜、排骨、蔥、姜洗乾淨切好備用。
2、先把排骨清水煮開,去血水後再起鍋,放入適量的水與排骨。
3、煮開後再放料酒與薑片後,煲一個小時左右,加進海帶與冬瓜,煮20分鐘。
4、起鍋前再放進從蔥、鹽即可。
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