天氣越來越熱，吃飯沒胃口？來一道清爽涼拌菜，邊吃邊減肥！

家裡有土豆控，將土豆這樣加工都喜歡吃。將土豆切成絲焯水後與火腿絲拌制，葷素搭配，營養很均衡，清爽中有著肉香，味道很好，食客喜歡。

土豆絲拌火腿用料：土豆100g 火腿腸50g 橄欖油 鹽 味精

製作步驟：

1、土豆去皮洗乾淨切成絲，放在冷水中浸泡，再用冷水衝去澱粉

2、煮鍋加水燒開，土豆入鍋焯水後的土豆瀝干水

3、火腿切成絲

4、瀝干水的土豆絲放在容器中，加鹽、味精攪拌

5、添加火腿攪拌

6、加橄欖油攪拌

7、攪拌均勻即可享用

小貼士：

1、此菜不宜添加多種調味品。

2、食材搭配依據個人偏愛。

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