吃樹莓，健康瘦身不反彈，覆盆子酮是如何幫助人體減肥的？
在裙角飛舞的夏天，贅肉成了每個愛美的姑娘的心頭傷。到底吃什麼能減肥呢？這是很多人都比較關心的話題。其實，只吃某種食物去減肥是不可能的，減肥飲食更需要科學的搭配。研究發現，有一種從樹莓果實中天然萃取的營養素在瘦身方面有傑出的效果，因而風靡歐美成為眾多女性追捧的瘦身利器，它就是樹莓酮。現在就讓我們揭開它神秘的面紗，全面了解一下樹莓酮的神奇之處。
樹莓酮傳奇：熱帶島民吃不胖的秘密
有這樣一群人，世代生活在赤道附近的熱帶島國，每日飲食所攝脂肪、蛋白質和糖的含量與地球上其他地方相差無幾，但體型卻終生保持苗條纖瘦。在這個體重蒸蒸日上的世界，難道真有怎麼吃都不胖的人？科學家數十年潛心研究，發現那兒的人們每天都要吃很多當地特色水果，尤其是一種小紅果--樹莓，攝入量遠遠高於世界平均水平。
樹莓，薔薇科植物，色澤鮮艷、柔嫩多汁、營養豐富，因其物產稀少，在眾多果蔬中被人們尊為"黃金貴族之果"。它富含人體多種必需氨基酸、維生素和礦物質，更含大量抗癌物質"鞣化酸"、天然阿司匹林"水楊酸"等植物活性成分，保健價值極高。令人驚喜的是，科學家從樹莓中新發現一種天然活性物質，它能加速脂肪細胞的燃燒，有效減少體脂含量，幫助預防脂肪堆積及改善肥胖，它就是--樹莓酮。
樹莓酮是莓類果實中特有的天然芳香物質，它的分子結構與具有減肥和改變脂質代謝功能的辣椒素極為相似，但效果卻是辣椒素的3倍。樹莓酮一方面直接靶向脂肪細胞，刺激人體脂聯素*的自然分泌，加快脂肪（尤其是內臟脂肪）分解燃燒併產生能量；另一方面，促進體內的糖代謝，同時抑制腸道對脂類的吸收，從而雙管齊下控制體重、預防肥胖。
神奇的溶脂效率： 把含樹莓酮的貼片敷在女性的手臂上，一段時間後再拿下來，手臂上的脂肪明顯萎縮。樹莓酮也由於其神奇的燃脂奇效被深受美國觀眾追捧的OZ醫生電視節目（Dr. OZ）稱為"瓶子里的頭號燃脂奇蹟"！
註： Dr. Oz是深受美國觀眾追捧的OZ醫生電視節目
關於樹莓酮的科學研究
日本學者發現，24名健康女性每天食用200mg 樹莓酮，連續食用6周，然後檢測其體內的脂肪含量。結果表明，每個實驗對象的基礎代謝量平均提高了8.9%，體重人均減少了1.3%，體內脂肪含量平均下降約1%，腰圍平均減少了1.5cm，但臀圍沒有變化，認為樹莓酮減少內臟脂肪的效果比其促使皮下脂肪減少的效果更加明顯。此外，抽血化驗肝功能顯示，接受實驗的女性，其各項檢測指標均沒有出現異常。
美日科學家認為，每日攝入適量樹莓果或營養補充劑，有助控制體重、保持體形。對內臟脂肪多的中老年人進行的相同實驗也表明，樹莓酮有助於防止肥胖，緩解由肥胖引起的高血脂等疾病。日本人還做了一個著名的實驗，把含樹莓酮的貼片敷在女性們的手臂上，一段時間後再拿下來，手臂上的脂肪明顯萎縮，樹莓酮的燃脂內功可見一斑。
研究顯示，成人每日需攝入至少90磅的樹莓或100mg的樹莓酮提取物，才能達到控制體重、預防肥胖的效果。對內臟脂肪多的中老年人進行的相同實驗也表明，樹莓酮有助於降低血脂水平，緩解由肥胖引起的各類心血管疾病。
樹莓可以減肥嗎
樹莓的營養豐富，除含人體多種必需氨基酸、維生素和礦物質外，更含大量抗癌物質「鞣化酸」、天然阿司匹林「水楊酸」等植物活性成分，營養價值極高。更令人欣喜的是，研究發現，樹莓中的主要芳香物質——樹莓酮，能促進脂肪燃燒，有效減少體脂含量，預防脂肪堆積及改善肥胖。赤道附近太平洋島國上的居民，日日吃樹莓，體內樹莓酮含量高出其他地區的人5倍之多，身體多餘的脂肪總能被迅速分解，因此身材毫無臃腫之態。
樹莓酮是莓類果實中特有的芳香物質，它的分子結構與具有減肥和改變脂質代謝功能的辣椒素極為相似，效果卻是辣椒素的3倍。研究發現，樹莓酮能直接作用於脂肪細胞，加快脂肪的分解燃燒併產生能量，同時抑制腸道對脂類的吸收，從而有效控制體重、防止肥胖。
樹莓作為很多人推崇的健康減肥食物，經常被一些減肥達人用來配合著酸奶食用，但是其實並不是所有的水果熱量都是很低的，那麼，樹莓的熱量是多少呢？
樹莓的熱量及營養價值
別名：山莓、三月泡、四月泡、山拋子、刺葫蘆、懸鉤子、饅頭菠、高腳菠、龍船泡、牛奶泡、樹莓、泡兒刺
熱量：54 大卡（100克）
樹莓漿果富含氨基酸、維生素、糖、有機酸、礦物元素等營養成份,又含有黃酮、鞣花酸、花青素、水楊酸、SOD等各種成分易被人體吸收，有促進對其他營養物質的吸收和消化、改善新陳代謝、增強抗病力的作用。
據檢測，每100克紅樹莓鮮果含水分842 克，蛋白質0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纖維3克，灰分0.5克，鈣22毫克，磷22毫克，鎂20毫克，鈉1毫克，鉀168毫克，維生素A130國際單位，維生素B10.03毫克，維生素B2009毫克，煙酸09毫克，維生素C25毫克，維生素B902－0.23毫克，維生素P24毫克。
樹莓果實的含糖量為5.58-10.67%，與蘋果、梨、柑桔三種水果相似；含酸量0.62-2.17%。此外還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質，氨基酸含量高於蘋果、葡萄，並含有抗衰老物質及抗癌物質，尤其SOD的含量高於現有任何水果，在醫藥、化妝、保健方面有著不俗的應用。
由於漿果所含的糖、有機酸、維生素C、維生素P、維生B9和造血化合物協調地結合，樹莓成為防病、治病的食葯兩用果品。醫學界人士指出，漿果每100克含有0.5－2.5毫克的水楊酸，水楊酸被稱為"天然阿斯匹林"，能預防血栓，清熱解毒。因此長期食用樹莓能有效地保護心臟，防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。 樹莓根浸酒可作為養筋活血、消紅退腫的藥劑，莖葉煎水可洗痔瘡等。
果實還富含揮發性的具防腐作用的抗生素物質。樹莓是目前發現能抑制癌細胞生長的鞣化酸最豐富的來源。
樹莓的功效
樹莓作為第三代水果，其營養豐富而齊全，含有多種易被人體吸收和人體不可缺少的營養元素，如維生素B2、鈣、鋅、鎂等尤其是維生素C的含量是蘋果的5倍，氨基酸及鐵、鋅磷等含量高於蘋果和葡萄，糖的含量與蘋果、梨、柑橘三大水果相似，含有比現有栽培水果及其他任何野果樹都高的維生素E、SOD氨基丁酸等物質，特別是抗癌物質鞣花酸含量豐富，多結腸、頸、乳腺和胰腺預防和一定的療效。
臨床實驗證明，樹莓的鞣花酸很容易被人體吸收，能引起癌細胞的調亡，食用樹莓是抑制某些癌症發生的一種簡單、有效的自然療法，所以歐美稱它為紅寶石，癌症的剋星。
根據美國的最新研究表明，長期吃樹莓果實，還能有效的保護心臟、預防心血管疾病和預防癌症等。日本最新檢測證明，樹莓中含有的大量腹子銅，具有較好的減肥功能，其減肥效果是辣素的3倍且臨床效果十分明顯。
選擇樹莓酮補充劑減肥的七大理由
樹莓具有成熟期集中、採收時間短、機械採收難度大、採收儲藏難的特點，因此想要一年四季吃到樹莓幾乎不可能。而通過鮮食樹莓來達到減肥的目的更加困難，因此樹莓酮提取物補充劑的出現就有了很大的意義。據自然之寶營養專家介紹,選擇樹莓酮減肥更有以下七種好處:
1、許多減肥飲食都會讓你的身體不適應，因此很多人在減肥的時候都會覺得疲勞。而樹莓酮會提高新陳代謝水平，因此不會像有的減肥方法那樣讓你覺得筋疲力盡。
2、由於樹莓酮是從樹莓中提取出的活性成分，因而其絕對純天然。不像其它減脂營養補充劑，不僅含有大量有害化學物質，而且只能保持短期效果。樹莓酮能夠幫助您健康減肥的同時改善整體健康狀況。
3、沒有不良反應。目前還沒有服用樹莓酮減肥而產生副作用的報道，因此用它減肥不會影響到你的日常生活。
4、通過美國FDA認證許可，食用非常安全。事實上，美國非常著名的營養專家Dr. Oz 就曾推薦用樹莓酮健康地減肥。
5、每一個營養師都會同意，減肥的最大敵人就是對食物難以抑制的慾望。而樹莓酮具有抑制食慾的作用，能降低你對食物的慾望減少。
6、食用樹莓酮補充劑也為身體提供了大量的抗氧化劑，不但能幫助你更快地減掉脂肪，還能幫你擺脫體內自由基。
7.基本上適合所有需要減肥的人群。
樹莓食用方法
生吃最簡單直接，酸酸甜甜的，冷凍後不用化，直接入口，口感更佳；
煮水做飲料，將樹莓加冰糖或蜂蜜用水煮開，好喝又安全；
榨樹莓汁，加點糖和水，用榨汁機榨一下，冰涼可口的果汁立刻做好了；
做果醬，一斤樹莓半斤糖（這個最費糖）不加水煮一下，拌開就是成了；
泡灑：整顆摘下來洗乾淨,吹乾表面的水後直接放進酒里,不需要弄破或者取汁，果酒不需要用度數太高的酒.（這個對男士很好哦）
釀酒：就是韓劇里總提到的「覆盆子酒」
紅莓蘋果奶昔的做法
1.將蘋果和白脫牛奶放入攪拌機內，按冰昔鍵攪拌至少1分鐘，直到攪拌均勻為止
2.倒入杯中，將紅莓搗碎後加入果昔中，味道特別好
3.準備時間需5分鐘
樹莓醬酪梨三明治的做法
1.選熟軟的酪梨(也就是牛油果)，但是不要太軟，太軟的口感不好(如圖青色的捏起來硬還不夠熟，中間那個有點發黑的捏起來微軟就正好，最後那個太黑已經熟過頭了)
2.牛油果對半切開，去核，取果肉
3.牛油果肉鋪在一片吐司上，稍微壓一壓，不用完全碾成泥口感更好
4.蓋上另一片吐司片，壓平壓實
5.切去吐司邊(邊角料也好吃，不要浪費)
6.對半切開，抹上樹莓果醬(別的果醬也可以)，拼合即可
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