煮雞蛋時加上它，一剝就開而且還好吃！

雞蛋可以說是家常便飯了，不僅便宜而且營養價值頗高，所以受到大家的喜歡當然是無可厚非的。咱們先來說說雞蛋裡面有哪些對人體健康有利的東西吧！雞蛋裡面含有蛋白質、維生素和鈣等營養成分，早餐一個煮雞蛋和一杯牛奶就輕鬆解決了。

雞蛋中含有的鐵元素可以起到美容護膚的效果，多吃雞蛋還可以改善皮膚，延緩臉上細紋的增長。細紋可是每個女性都懼怕的東西，所以一定要保護好自己，永葆青春！

說起煮雞蛋，大家應該都會有一個不解，為什麼每次煮的雞蛋，殼都那麼難剝，有的時候蛋清都被浪費了，對於急性子的我來說，真的是非常的煩躁，雖然雞蛋便宜吧，但是也不能浪費呀。今天我就教大家一個辦法，這樣煮的雞蛋會自動脫殼哦！

做法：1、首先把準備的雞蛋用清水洗一下，因為蛋殼上難免會有雜質，不幹凈；2、鍋中放入清水（記住一定要是涼水），水的量到蛋身一半就可以；3、重要的一點來啦，就是倒上白醋，這樣煮出來的雞蛋不僅香嫩可口，而且蛋殼一剝就落。4、蓋上蓋子，等待8分鐘左右，就可以出鍋啦！

注意：皮膚生瘡化膿的兒童不宜多吃雞蛋。

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