日本人吃個螃蟹,實在是太麻煩了!這麼大的螃蟹,如此料理你覺得怎樣?
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06-24
這世界上的食物是非常多的,而大多也是人們喜歡的,就好像海鮮,這就是很多人的心頭愛了。小優就超級喜歡吃海鮮了,這海鮮的種類非常多,而大多的海鮮吃起來都是超級美味,那味道也是很鮮美了,不知道你們喜不喜歡吃海鮮呢,你們最喜歡哪一種海鮮?
說到喜歡的海鮮,相信很多人就會說螃蟹了,這絕對是很多人海鮮愛好者的心頭愛了,不知道你們喜不喜歡呢?這海鮮的種類很多,而它的料理方法也是不少,不同的國家,對於螃蟹的吃法,那是很不一樣的,中國人吃螃蟹,要麼就是清蒸,要麼就是爆炒,這都是很美味的吃法,而日本人就不是了。
我們都知道,日本人對於美食的要求也是不低的,他們的很多料理,那也是非常精緻,而他們對於螃蟹的吃法,也是很有特色了。看看這麼一隻螃蟹,日本大廚首先是撬下蟹蓋,然後再對半切,隨後切下螃蟹的所有蟹腿,這才是這隻螃蟹最好的東西了。
只看到日本大廚把螃蟹的蟹腿切下來之後,還用刀子切除了蟹殼,然後拿出裡面的蟹腿肉,全部蟹腿都是這樣子做,而這蟹鉗也是做的很精緻,這些蟹鉗的殼也是去除,然後加上一些調料,放到這烤爐上面去烤制,而這些蟹腿肉,就是製成刺身之類的料理了。
日本大廚這麼料理螃蟹,看起來很精緻,最後感覺也是很不錯,但是這也實在有些麻煩了,感覺要吃到螃蟹,那還需要花費很大的時間呢。不得不說,日本人對於美食真的是很精緻了,不知道這麼一隻螃蟹被日本大廚如此料理,你怎麼看呢?
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