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周末和老公去鄉下看望婆婆,她做的一桌美食,吃完後我不想走了!

上周正好趕上端午,就和老公一起去鄉下看望婆婆,而她做的一桌美食,實在是太好吃了,吃完後我就不想走了,想在她家多住幾天!桌上中間最大的是水煮牛蛙,分量特別足,香辣美味,我們每個人都吃了非常多。

香乾炒蒜苗,特別香,蒜苗特別新鮮,搭配上香乾,特別下飯,簡直就是絕配。

爆炒肥腸,香辣可口,肥腸過油以後,嘗起來一點都不膩,再搭配上干辣椒和蔥姜蒜爆炒一下,我一個人吃了大半盤。

臘肉炒花菜,臘肉是自家曬的,在鍋里煸炒出香味以後,加入切好的花菜,肥而不膩的臘肉搭配上爽脆的花菜,一個字就是「香」!

油炸花生米,這是絕佳的下酒菜,即使不喝酒,當成零食吃上幾顆也特別好,在嘴裡越嚼越香,這麼一盤上桌沒一會兒就被大家搶光了。

涼拌西紅柿,最家常的美味了,夏天吃飯必備,西紅柿切成片後,撒上白糖,酸甜可口,非常開胃。

水煮大蝦,大蝦是早上去菜場買的,買來的時候還是活的,加入薑片用清水煮熟後,搭配醬油蘸著吃,蝦肉新鮮彈牙,特別好吃。

雞肉玉米蛋花湯,雞肉切成小丁,加入玉米翻炒一下,加入適量清水煮湯,然後打入蛋液攪成蛋花,最後勾芡即可出鍋,我一個人喝了兩碗,特別美味。

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