你吃的不僅是開花的無花果，還有一隻死黃蜂
無花果是一種奇怪的植物，從它的名字就知道，通常被認為它不會開花。
一種植物倘若不開花，又怎麼會結出果子來呢？從邏輯上也說不過去，那無花果到底開不開花呢？
世界上發行量最大的暢銷書之一的《聖經》中曾有多達57次提到過無花果，它被稱為「天堂之果」。有學者推斷亞當夏娃吃的智慧果就是無花果，而無花果那美麗寬大的葉片，則自然成為《聖經》里描述的人類第一套服裝。
這種原產阿拉伯南部的植物，已有5000多年的栽培史了。在中國種植，一度被人認為是唐朝引進，但學術界沒有更準確的說法，日本從唐朝引進無花果，說明一點，無花果在唐朝比較普遍，那麼引進時間應該更早一些。
無花果又叫阿馹、阿驛、映日果、優曇缽、蜜果、文仙果、奶漿，屬於桑科榕樹，跟桑樹、菠蘿蜜樹是一個大家族。在南方的朋友應該知道榕樹所結果實，把它打開，就會發現，榕樹的種子宛如小型無花果，裡面密密麻麻的一堆花蕊。沒錯，無花果確實是開花的。
無花果的花比較獨特，或者說比較隱蔽，只有切開它，才能看到其真面目，這就是隱頭花序。切開無花果後看到的類似於絮狀的部分就是它的花。隱頭花序是桑科榕屬植物最重要的特徵。無花果花序的分枝肥大並癒合形成肉質的花座，其上著生有花，花座從四周把與花相對的面包圍的形式，從而形成隱頭狀花序，結出的果實即為隱頭果。在果內，頂端長有雄花，底部的是雌花，及生有不育花（癭花），故花和果單看外表是分不出來。
以後千萬不要說無花果不開花了。
那麼，無花果又是怎樣授粉的呢？
因為無花果的花過於獨特，所以無法通過風或者普通蜜蜂授粉。仔細看無花果的尾部，有一個小孔，在它成長過程中，勇敢的小黃蜂就會飛進去授粉。雌性黃蜂鑽入無花果，產卵後死去。不久，它的卵會孵化，其中雄性首先孵化，從無花果中飛出，尋找有雌性黃蜂的無花果進入，並與之交配，然後死去。雌性黃蜂攜帶受精卵和花粉飛走，開始新的循環。
小黃蜂的屍體隨著無花果的成長與其融為一體，然後再被人類吃掉，所以你在吃無花果的同時，還把一隻黃蜂給吃了。
目前已知無花果有800多個品種，絕大部分是常綠品種，只有生長於溫帶的才是落葉品種。中國著名的無花果種植基地有兩個：中國無花果之鄉山東榮成，新疆阿圖什。到了這兩個地方，一定要把無花果吃個夠呀！
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