有了它,我再也不去吃必勝客了
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那些與食物有關的故事
作者:飼養員
可愛的我要回歸啦!!!
這次C位出道,
請大家pick一下。
太久沒有出推送,
積攢了好多好多好吃的,
迫不及待地要告訴你們,
今天分享的是披薩!
1.佛倫薩?古典火爐披薩
推薦:黑胡椒烤腸牛肉雙拼披薩、佛倫薩經典牛肉醬面、
佛羅倫薩小食組合、牛油果凱撒沙拉
小店座落在柳巷裡,網紅店的集中營。他的鄰居們都已經很火了,排很長很長隊的金龍咖喱,傳說中老闆很帥的亞洲吃面公司,還有我十分想吃卻沒有吃成的碎慫烤肉。雖然不是一個網紅,但是無論是味道還是環境、性價比都是極好的,「火」是遲早的事情(雖然內心極其希望他不要火,免得排隊)。
佛倫薩古典火爐披薩來自有著悠久歷史的佛羅倫薩。
佛羅倫薩是義大利中部的一座城市,是歐洲文藝復興的發祥地,眾多巨星曾匯聚於此,如:萊昂納多?達芬奇、但丁、伽利略等等創造了大量閃耀著時代光芒的文藝作品。
15世紀的佛羅倫薩
在這裡里一個flag,等我長大了,我一定要去義大利。
店裡滿滿兩面牆的巨幅牆畫
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超級好看的盤子
這家店很小,但是裝修很精緻。厚重的木桌木椅被綠植包圍著,暖黃色的燈光營造出溫馨的感覺,餐廳里的音樂也超級優雅,還有貼滿明星片的火爐還有大大的鏟子(第一次去以為是裝飾品),還有一個帥氣的外國小哥哥。
01
招牌狂野雙拼披薩
黑椒香腸雞肉雙拼披薩
批薩種類真的超級多,而且可以選擇雙拼,還有不同的尺寸可以選擇。
麵餅薄薄的,比薩的邊脆脆的,上面的芝士可以拉絲,關鍵是這家的披薩超有料哦。除了分量超足的肉肉之外,還有玉米、青椒、彩椒等等配料,再撒上弄弄的黑胡椒粉,味道超級贊呢。(我竟然把自己寫餓了)
02
佛倫薩經典牛肉醬面
黑胡椒熱辣意麵
意麵煮的恰到火候,十分Q彈。
牛肉醬十分濃郁,伴著西紅柿的酸和黑胡椒的辣,超級好吃。
熱辣意麵真的菜如其名,十分熱辣,不僅有辣辣的黑胡椒,還有會噴火的小泰椒,和綠綠的青椒。看起來超有食慾,吃起來會噴火。
03
哇塞,我最開始被圈粉的就是這家的烤腸這個烤腸,可謂是相當驚艷了,除了貴一點沒有別的缺點了。烤的脆脆的,裹著黑胡椒粉,輕輕咬一小口,用力一吸,把香腸里的肉汁都鎖在嘴巴里,然後就可以享受這鮮美的肉肉啦。(我又一次把自己寫餓了,明明才吃過飯的,我要訂外賣,嘻嘻嘻)
除此之外,還有許多好看又好吃好吃的菜們。
小吃拼盤
蔬菜沙拉
炙烤榴槤
香蕉芝士
香草冰激凌
草莓絲絨
地址:鐘樓店:南柳巷13號(興正元廣場對面)(這家店靠近騾馬市,小一點)
小寨店:興善寺西街小寨路飛旋廣場西南角派出所隔壁(這家店靠近百盛賽格,店面大一點,適合約會)
2.Italaava意啦哇火山披薩
推薦:提拉米蘇、火山熔岩披薩
這家名字像咒語的店特別可愛,彷彿生在童話世界裡一般,牆上都是些卡通的兔子啊、人偶啊,感覺自己像童話世界裡的小公舉一般。
超級可愛有沒有,肉嘟嘟的,好想捏一下
這家店就屬於快唱明亮簡潔風,但是與可愛的卡通人偶相結合就顯得溫馨了許多。
餐廳分為室內室外兩個部分,室外的桌子有一把大 大的傘遮擋陽光,但是西安現在很熱了,所以我選擇在室內用餐。
01
火山熔岩披薩
這是我見過最獨特的披薩,黑黑的麵餅像火山岩,紅色的辣醬像極了噴發出的岩漿。
一定很好奇這個火山岩的口感吧,這個麵餅是用竹炭粉和麵粉做的,據說可以吸附腸道里的垃圾。 吃起來沒有什麼不一樣的,很薄很薄,麵餅軟軟的。
裡面夾了許多牛肉,吃起來嫩嫩的,很多汁的。配料十分簡單就是許多許多不一樣的蘑菇。
還有一點比較特別的是中間的辣醬,應該是那種比較中式的辣醬,閑辣閑辣的。
這個披薩就比較中西結合的感覺,西式的肉餅蘸著中式的辣醬,比較有創意。
02
提拉米蘇
關於提拉米蘇有許多故事,我最喜歡的一個版本是關於士兵與他的妻子的。一個義大利士兵即將奔赴戰場,愛他的妻子為了給他準備乾糧,就把家裡所有能吃麵包、餅乾全做進一個糕點裡,意味帶我走。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的愛人。
提拉米蘇在義大利文里的意思是「馬上把我帶走」,帶走的不止是美味,更是愛與幸福。吃了它就會幸福得飄飄然,彷彿登上仙境一般。
這家的提拉米蘇口感絲滑,層次豐富。淡淡的酒味、可可的苦、奶油的香交織在一起,柔和中帶有質感的變化。
03
馬蘇里拉芝士棒
芝士棒外表金黃酥脆,可以拉出長長的絲,奶香味並不濃郁,但是在番茄醬的中和之下,口感還不錯。
他們家還推出了許多特色菜。
冰與火之歌
總理辣味香腸比薩
阿布魯佐烤羊肉串
地址:長安中路百盛廣場2樓南側
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公眾號ID: 小豬喬治的飼養日記
文字:飼養員
部分圖片來自於網路
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