這些蔬菜竟然是水果,真是長見識了
美食
06-25
相信很多人都知道,西紅柿是一種水果而不是蔬菜。
水果和蔬菜,究竟應該如何區分呢?植物學家表示,區分水果和蔬菜,不是看我們怎麼吃它們,也不是看甜不甜,從植物學上來說,水果不是植株的一部分,蔬菜是植株的一部分。像西紅柿,就是西紅柿植株上長出來的果實,屬於一種水果,蔬菜是植株本身的一部分,如根、莖、葉。
除了西紅柿,還有很多食材,從植物學上來說,屬於水果。
辣椒,所有種類的辣椒,都是水果。
南瓜,裡面有很多種子,南瓜也是一種水果。
黃瓜,也是一種水果。
青豆,從植物學上來說,也是水果哦!
茄子,不僅是水果,其實屬於一種漿果。
富含纖維、鉀和維生素C的秋葵是世界上最有營養的水果之一!!!
橄欖也是水果,劃分得更細緻的話,和桃子、芒果和棗是一家。
真是長見識了啊,原來這些食材植物學上屬於水果!
本文選題:錦瑟年華
本文編譯:錦瑟年華
原文來源:business insider
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