教你一個小麵包的做法，不用烤箱也能做出來，早餐的最佳選擇！

今天給大家分享一下小麵包的做法，不用烤，特別簡單！ 原材料【麵粉、雞蛋、糖、酵母、泡打粉、鹽、食用油】

1、盆中倒入500克麵粉，加入適量的鹽和糖，攪拌一下。

2、再打入2個雞蛋，放入適量的酵母粉，攪拌均勻。

3、加入適量的溫水，淋入適量食用油，攪拌均勻。

4、攪拌至無乾粉狀態，用手揉成光滑的麵糰，醒發1小時。

5、醒發好的麵糰，擠壓出氣泡，搓成長條，分成等份的小劑子。

6、將小劑子揉成饅頭的形狀，也可以包入豆沙餡，蓋上保鮮膜，二次醒發半小時。

7、鍋中倒寬油，油溫升至五成熱時，下入餅胚炸制。

8、全程要用中小火慢炸，油溫不可過高，時常翻面。

9、炸至餅胚兩面金黃的時候，撈出控油即可。

現在美味的小麵包就做好了，非常的蓬鬆柔軟，非常好吃！

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