來自夏天的西瓜君，作法15篇，篇篇夠爽！

夏天，有你、有西瓜、有空調、才完整！夏天到啦，短褲人字拖連衣裙弔帶背心都穿起來啦～哦對了，還有小龍蝦+啤酒，西瓜+空調。這個季節，有了這些才叫美妙！快來看看這些西瓜的洋氣吃法，這麼享受才是最爽的方式！

~~ 西瓜冰品，清涼解暑全靠它 ~~

在夏天，還有比吃西瓜更正經的事嗎？西瓜本身就已經很好吃了，但稍微做一些改變，把它做成冰品，保證讓你體會到和直接吃西瓜完全不同的口感，好吃到停不下來！千萬不要錯過哦～

奇異果西瓜冰棒

圖文 |燒焦的Apple

原料：

西瓜300克、奇異果1個、煉奶1勺、白糖1勺。

做法：

1、西瓜去皮切成小塊。

2、加入1勺白糖。

3、加入1勺煉奶。

4、把攪拌機放入,啟動攪拌均勻，製成果汁。

5、將製作好的果汁濾去浮沫。

6、奇異果去皮切成0.3CM的薄片。

7、取一片放入冰棒模具內壁，可兩壁上都擺入奇異果。

8、倒入西瓜汁，在表面加入西瓜粒。

9、入冰箱凍至成型即可。

~~ 吃瓜也要拗造型 ~~

買個西瓜，簡單切幾下就開吃，已經顯得太隨意？我們也要跟上潮流，吃個西瓜也不要忘記拗造型！不論是繽紛的水果擺盤還是奇特的吃瓜方法，這個夏天，吃瓜群眾們要記得把造型拗起來～

西瓜盆栽水果拼盤

圖文 |鑄味坊

原料：

西瓜2500克(半個)、葡萄500克、哈密瓜300克、獼猴桃3個、藍莓100克(1小盒)。

做法：

1、原料圖。

2、葡萄和藍莓混合，加入2小勺鹽，3大勺麵粉。

3、輕輕搓洗乾淨，瀝水備用。

4、取小刀沿西瓜邊沿劃一圈。

5、用模具刻出小花。

6、從邊沿開始輕輕取出。

7、哈蜜瓜去皮去籽，切滿意厚度，用模具印出小花。

8、獼猴桃依次印出小花(所有邊角料收好留榨汁用)。

9、取一根牙籤扎入花兒中心，用藍莓作花蕊固定。

10、依次做好所有的花兒。

11、將小花參差插入西瓜盆內。

12、撒上葡萄做花泥，點綴一些薄荷葉便做好了。

13、成品欣賞。

~~ 西瓜飲品，誰說西瓜只用來吃的? ~~

誰說西瓜只是用來吃的？做成飲品這麼享受才是最爽的方式！炎炎夏天，宅在家的你也可以自己製作新鮮爽口的果汁哦！一杯入口，讓你感受到沁人心脾的涼爽！清涼解暑，絕對是夏日最佳的解暑飲品！

冰爽西瓜汁

圖文 |銀元寶

原料：

西瓜半個、冰格2個、薄荷葉適量。

做法：

1、用挖球器挖出十幾個西瓜球。

2、剩下的西瓜切小塊。

3、先榨三分之一西瓜汁。

4、西瓜汁倒入冰格冷凍2小時，這步可提前做。

5、冰塊凍好後再榨剩下的西瓜。

6、取出冰塊。

7、把西瓜冰塊裝半杯倒入西瓜汁。

8、放入西瓜球、薄荷葉，冰爽西瓜汁就做好了。

9、成品圖。

小竅門：

1、冰塊也可以用提前冷凍的普通冰塊。

2、可以在西瓜汁里加入適量薄荷葉味道更清爽。

~~ 連西瓜皮都不能放過 ~~

一口一口的吃掉西瓜肉，西瓜皮就直接扔掉未免可惜了，真的很浪費哦，其實西瓜皮也有很多養生功效，所以吃貨們連西瓜皮都不要放過哦！這個夏季來一起來吃西瓜皮吧，把健脾消暑、去痱子、美白等作用通通「吃」進去！

酸甜冰爽涼拌西瓜皮

圖文 |sourcehe

原料：

西瓜皮500克、白砂糖10克、檸檬半個、薄荷適量。

做法：

1、大紅西瓜用勺子把西瓜肉挖出來，再用刀把西瓜的少許紅肉刮乾淨，綠皮也用刀切乾淨，然後用清水洗凈，瀝干水，切成絲，越細越好。

2、把西瓜皮絲用一個大盤子裝好。

3、裝好的西瓜皮，倒入白砂糖拌均，慢慢會變軟。

4、這個時候搓一搓檸檬，讓檸檬變軟，水分變多。用刀從中間切開，用手按壓，擠檸檬汁。

5、在放入薄荷葉，一起拌均，即可吃用。放入冰箱冷藏，口感更好。個人覺得冷藏1小時吃是最佳效果，變的太軟，就沒有脆口乾。

小竅門：

1、西瓜皮的紅肉部分一定要去乾淨。

2、不喜歡吃酸的可以不加檸檬。

3、不吃糖，可以不放糖，但是沒這麼好吃。個人建議還是放點糖比較脆甜。

~~ 西瓜的其他洋氣吃法 ~~

既然你看到了這裡，說明這個吃瓜系列已經成功吸引到了你，有沒有？但是，很顯然你是個有著強烈求知慾的美食愛好者，所以還有更多洋氣的吃瓜方式推薦給你，讓你滿載勝利的果實哦～

西瓜青提果凍杯

圖文 |哈尼22

原料：

西瓜180g、青提180g、白砂糖40g、吉利丁10g、冷水40g。

做法：

1、備好材料。

2、西瓜切塊用榨汁機榨汁。

3、用網篩過濾掉渣子。

4、青提用榨汁機榨汁。

5、用網篩過濾掉渣子。

6、吉利丁用冷水泡軟。

7、吉利丁，白砂糖加40g冷水燒開。

8、兩種果汁里分別倒入20g吉利丁水。

9、杯子里倒入西瓜汁30g冷凍10分鐘。

10、再倒青提汁30g冷凍10分鐘。

11、一直重複，直到完事。

12、成品。

~~ 我可能吃了個假西瓜 ~~

蛋糕模具烤出加了黑芝麻的紅絲絨海綿蛋糕底，外表用巧克力來裝飾，就成了可愛好玩的小西瓜蛋糕。還有超火的西瓜吐司，雖然沒有西瓜的味道，可能感覺自己吃了個假西瓜，但是在夏天看著它就超幸福的啊有木有！

西瓜曲奇

圖文 |愛生活的饞貓

原料：

黃油100克、低筋粉200克、糖粉50克、蛋液25克、草莓粉10克、抹茶粉10克

做法：

1、準備好食材，黃油提前軟化。

2、黃油切小塊放入大碗內。

3、黃油加入糖粉攪打均勻。

4、4，加入蛋液攪打均勻。

5、篩入低筋粉拌勻成無乾粉狀態。

6、取1/4出來另揉成一個小團。

7、用水果粉或是色素將大麵糰揉成紅色，小麵糰揉成綠色。

8、小麵糰一分為二，取一半擀長壓扁貼在餅乾模具內，長度大約是20CM，最好用油紙墊著比較好脫模。

9、再將紅色麵糰揉長擀開放入模具內壓實，長度要和綠色的一致。

10、最後將綠色的也揉長擀平放入壓實，入冰箱冷凍1小時。

11、取出後脫模。

12、豎著切成4份。

13、每一份如圖分成三角形，長帝炫彩烤箱開始上下管175度預熱。

14、切好的餅乾胚放在烤盤上。

15、放上黑芝麻做西瓜籽。

16、放入長帝炫彩烤箱中層上下管175度烤制20分鐘左右，5分鐘後即要蓋上錫紙防止上色。

17、出爐後放涼即可，非常酥脆可口。

18、成品。

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