買草莓時，先用這4個「竅門」！識別「催熟」草莓，千萬莫大意了

現在，無論春夏秋冬，我們都能吃到各種新鮮的水果，很多反季水果越來越多，但是，一些反季水果對我們的身體健康是有危害的，特別是一些催熟的水果，對我們危害較大，特別是家裡有小孩子的，更應該注意不要經常吃反季水果，也不要吃含激素的水果，下面，小編交大家如何挑選放心草莓。

買草莓時，先用這3個「竅門」！識別「催熟」草莓，千萬莫大意了

1、看顏色

顏色也是人們分辨催熟草莓的重要途徑，那些自然成熟的草莓都是通體紅色，而且紅的自然，催熟的草莓雖然大部分也是紅色，但是紅的比較手硬，有些地方還會是自然綠色，這是由於它催熟時與藥物接觸不均勻造成的。

2、看形狀

平時想分辨草莓是不是催熟的時，可以看它的形狀，因為那些用藥物催熟的草莓，在生長過程中多會出現畸形，它的個頭看起來特別大，而且外形並不規則，有些草莓還會出現空心的情況，而自然成熟的草莓都不會有這些情況發生。

3、聞香氣

分辨催熟草莓時，還可以把新鮮草莓放在鼻子下聞一聞，那些自然成熟的新鮮草莓，具有濃郁的果香，可以聞到草莓的清甜氣味，而那些催熟的草莓則沒有這些氣味產生，如果施用藥物過多，還可能會出現一種比較難聞的味道。

4、看手感

通過手感也能分辨出草莓是不是催熟的，因為催熟的草莓手感特別硬，感覺用手按也按不動，但是自然成熟的草莓手感卻比較軟，用手輕輕一按就會有果汁流出。

以上圖片來自網路

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