連續吃糖六個月變這樣，你還敢天天吃那麼多甜食？

最近澳大利亞有位導演拍攝了一部紀錄片甘願「以身試險」把自己當做試驗目標，每天吃40勺（160g）糖（正常人每天平均每天的糖分攝入量），來驗證吃糖對身體的影響，並且這些糖份並不是直接靠吃糖來獲得，而是來源於我們日常生活中的鮮榨果汁之類的「健康食物」！

為此，這位導演還專門請了一個醫療小組配合自己拍攝，分析自己現在身體的健康狀況。

首先發生變化的就是他的肝臟，他們用一種名為「ALT」的激素來判斷肝臟的健康程度。在第一個月里，導演體內「ALT」的指數便迅速超過安全線，而醫療小組也表示：「脂肪肝是邁向抗胰島素性的第一步。」通俗來講也就是說胰島素對葡萄糖社區和利用率下降，導致體內胰島素分泌過多，這種情況很容易導致代謝綜合征和2型糖尿病。

令人擔憂的還不止這些，他血液中甘油三酯的含量也從0.08漲到了1.5，這本來是機體在寒冷或飢餓的情況下燃燒轉化為葡萄糖的重要能量，但過多的堆積讓人體患心臟病的危險提高。

其中最明顯的是實驗者的腰圍暴漲十公分，體內脂肪含量提高了7%，體重增加了17斤之多。但是值得注意的是，試驗期間實驗者的卡路里攝入量和試驗前幾乎一樣，只不過攝入來源從以前的低糖飲食變成了高糖飲食。

在過去幾十年的宣傳里，人們總是試圖將食物對身體的影響和卡路里的計算划上等號。但是試驗結果十分明顯，在卡路里攝入量相同的情況下，高糖分的飲食對於人體健康的影響還是非常大的。畢竟人類對食物的消化利用方式成型是身體經過幾十萬年的進化而來的，但是高糖份的飲食則是一直到最近幾百年才開始大規模的普及。

所以各位想要減肥以及準備減肥的朋友，如果想要健康的身體和好的身材不僅要注意卡路里的攝入，對於食材的控制看來也是非常有必要的。

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