芹菜的正確吃法，你吃對了么？
我們經常在我們生活中會多吃蔬菜和水果，因為這些食物能補充我們所需要的維生素等。比如芹菜雖然是很普通的菜但是確有我們身體所需要的各種維生素，並且對有一些疾病的治療有輔助作用。但是有很多人使用了錯誤的芹菜的食用方法，導致我們失去了很多營養。
很多人都會把芹菜葉去掉然後再食用芹菜，而往往這種做法是最錯誤的。根據現代醫療顯示，芹菜葉里的營養價值超出了我們的想像，而往往我們忽略了，芹菜莖裡面有我們人體所需要的蛋白質脂肪以及各種維生素，比如維生素b1維生素b2維生素c，並且芹菜葉里的營養價值比芹菜莖高出了很多倍。雖然吃芹菜有很多的好處，但是並不代表多吃就好，什麼東西吃多了都不會是很好的。
小編給大家說幾點注意事項。第一點，因為芹菜性寒涼，容易影響消化和吸收，而消化和吸收功能不好可能會導致慢性胃炎腸炎等。如果有人患有慢性胃炎的人則不宜多吃芹菜。第二點，可能很多人都會犯錯，在我們吃芹菜的時候，我們盡量不要選擇，先切了之後再洗，因為如果芹菜切了之後，有會有很多的橫切面，直接暴露在空氣中和水中，這樣芹菜里大量的營養價值就可能會被沖走，我們就得不償失了。
那麼，芹菜本身的營養成分就降了。我們所想從芹菜中得到的營養也就消失了。所以說我們在吃芹菜的時候一定要記住一定要先洗，這樣才能保證，芹菜的營養價值被我們人體更好得到吸收和利用。最後一點芹菜不適宜男性多吃，特別是有家庭想孕育寶寶的男士不宜多食。因為現代研究表明芹菜對於精子的成長很不利，如果男性吃多了可能會抑制精子的產生，從而有殺精的作用。如果減少了精子數量，那麼我們就更不容易懷孕了。
在國外曾經有人做一個實驗他們將身體情況良好，並且具備正常生理功能的男性聚集在一起並且給他們使用芹菜會發現實驗中男性的精子量會比實驗之前的數量大大減少，可能會出現我們擔心的難以受孕的情況出現，但是不用擔心這種情況會在你停止使用芹菜的幾個月之後正常可以回到了生育能力的狀態所以但是在這裡還是要告誡那些有家庭的男性朋友男士要多吃芹菜。
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