香港紅磡除了看演唱會，還有哪些好吃好玩的？
提到紅磡，很多人會想起萬人紅館，搖著熒光棒為五月天、杰倫瘋狂打call的情景真叫人想念啊。
（紅磡站也是港鐵東鐵線及西鐵線的終點站）
但如果來到紅磡，只為一場演唱會作短暫停留，未免可惜了，因為這一帶還有很多好吃的市井小食、好逛的奇幻街景，等你發掘。
各式食店，穿縫插針地分布在小街巷裡，其中既有香港本土的雞蛋仔車仔麵茶餐廳，亦有港漂最愛的上海面雲南米線川菜館，即使是路痴，跟著街上涌動的香味亂走一通，也能捧腹而歸~
每次來紅磡，半島君總能帶走一些有意思的回憶，這次也是：
去一條叫「差館裡」的小街吃車仔面，走著走著，竟然碰到了之前網上報道過的幾棟凶宅，於是便有了第一次在月光下觀摩凶宅的經歷...
這家魚蛋店開在棺材店旁邊，我和老伯伯站在馬路邊，一邊吸著金銀衣紙的顏料味，一邊津津有味地篤魚蛋...
哦，還無意間發現了嘉誠哥和蔡生吃過的鹵鵝店...
紅磡既是老區，又挨著香港理工大學，很多食店如街坊般低調平實，來這裡掃街很過癮。今期的紅磡食志，依然由你的老朋友半島君帶路，我們的目標是吃遍紅磡！
「把芝士當被子蓋的熱狗包」
熱熔的芝士，大大pat淋在熱狗表面，各種扭動、拉絲...記得有一晚，我被這個視頻刺激到失眠，滿腦子塞滿了芝士！芝士！芝士！
所以一聽到紅磡有做芝士熱狗的小店，我立馬飛了過去。小店叫iconic H，店裡主打各種德國熱狗：芝肉狗、大鰻狗、松葉蟹狗、黑松露狗...看著每一樣都想吃。
頭牌熱狗「芝肉狗」，一上台香噴噴熱辣辣，誘惑到，半島君已經不顧儀態用手拿起來，大啃一口，emmm好吃！
軟身的芝士，入口有一絲淡淡的乳香，芝味沒有很濃。熱狗靈魂大香腸，肉感十足，咬落有汁，配上軟fufu的麵包胚和鹹肉碎，簡直了！
同邪惡的還有薯條，每一根緊緊纏著芝士，又咸又香，連著來一口足氣的冰可樂，嗝~~~
「味濃肉滑的瑞士雞翅撈丁」
吃完熱狗，下一站是紅磡冰室。這裡有一個常餐「瑞士雞翅撈丁+炒蛋多士」，不可不吃。
你看，雞翅那層古銅的膚色比古天樂還誘惑！吃落，雞皮黏糯、雞肉嫩滑之餘，帶有陣陣濃郁的甜豉油香，吃完3大隻仍未夠喉。
夥計見我瘋狂拍照，忍不住走過來介紹：「好吃吧，用來浸雞翅的瑞士汁，可是整整熬了8個小時。」
瑞士汁拌出前一丁，一流！卷捲曲曲的麵條「噓」入口，彈牙又惹味。
多士微微烘脆，夾著滑溜流汁的炒蛋，是香港茶記的專屬美味。
「學生聚集的糖水店，
大件抵食花樣多」
這間「潤一潤」是理工大學生的深夜食堂。賣相平平的糖水冰品，靠著大份足料、平價好味俘獲人心，即使「月光了」，也能花個小錢來喝碗豆腐花。
點了一份刨冰，本來預想著「一碗」分量，沒想到老闆上了「一大盆」！一柱擎天的刨冰，底下堆滿了芋圓、豆腐花、涼粉、紅豆...澆上甜甜厚厚的煉奶，看著就涼爽~
一勺勺甜香的冰沙、Q彈爽嫩的冰料下肚，陣陣涼意滲透全身，冷得五臟六腑在拚命打顫~~喜歡這份放肆的冰涼！
如果你是芒迷，不要錯過這碗芒果豆腐花，甜香芒果mix滑滑豆腐花，用芒果汁做底，滿嘴都是濃郁的芒香，唯一的缺點就是冰度不足，溫溫的不太過癮。
「紙紮鋪旁邊的魚蛋店」
除了紅館，紅磡的另一個標誌是「大酒店」（即是殯儀館，香港人幽默地將「殯儀館入葬」比喻為「大酒店入住」）。在附近一帶覓食，往往要穿過一間間紙紮鋪、長生店（棺材店），這間林記小食就是。
林記主要賣香港街頭常見的魚蛋燒賣腸粉，食物看似普通，但勝在醬汁調得好。
淋上甜醬、辣醬、麻醬的小食，秒變極品，入口陣陣芝麻醬香，又甜又辣，為了這口豐富且上癮的香味，無論是老香港還是遊客，都毫不忌諱地排在紙紮鋪門前等吃。
34度的天氣，熱氣流撲面而來，沒有空調，每個人吃到一身汗，但還是站在路邊篤魚蛋，吃完舔著油亮亮的嘴唇，滿臉幸福地離開。
「嘉誠哥吃過都說好的鹵鵝」
暴走半天，等飢餓值到達紅色預警信號時，「生記滷味」的鹵鵝飯能吃到你眼紅紅，心裡暗罵一句：太tm好吃了吧！
如果一碟鹵鵝飯滿足不了你，就來一份滷水拼盤吧！鵝片、鵝肉、鵝蛋、鵝肝、鵝腸、鵝腎，還有鹵豬頸肉、鹵豆腐、鹵豬耳的美味，輪番轟炸你的味蕾。
生記的鹵鵝偏咸香，一定要配米飯大口咀嚼才吃得滋味。我個人最愛吃鵝片，師傅用刀將鵝胸片成薄薄一片，肉質嫩滑，鵝皮甘香~鵝腎也爽脆得難忘。
吃得盡興了，和店家一聊，才知道他們在西營盤還有一家，兩家都是香港響噹噹的滷水鵝專門店。
除了平民大眾，連潮汕商會、蔡生嘉誠等名人也愛吃他家的鵝。這個潮汕人在香港做鵝發家的故事，半島君會另寫一篇。
「外脆心鬆軟的雞蛋仔」
掃街點少得了一紙袋暖粒粒的雞蛋仔助興？這檔紅磡雞蛋仔，選擇雖不及媽咪雞蛋仔的多，但味道做出了港版雞蛋仔「糖甜蛋香」的精髓。
剛出爐的雞蛋仔味道最好，外層脆口，內層一半實心，咬落先脆後軟，甜香一點點化於齒間...
除了雞蛋仔，店裡的另一名物是班戟。見伯伯從爐子拿出圓圓小小的班戟皮，一面薄薄塗上冰奶油，捲成手卷形狀，再填入一勺勺芒果粒...看著就覺得好吃。
咬一口，哇！輕盈微甜的班戟皮，搭配肉厚甜膩的芒果肉，比某些精緻華麗的甜品還好吃，一定要吃！
「紅磡最串嘴車仔面」
去「蒙面」吃車仔面，第一件事是把店內各種告示讀一遍↓↓
乍眼一看，店家好串嘴，但仔細想想，食客遵守規則，減少店家麻煩，也是應該的。（跑一下題，喜歡店裡的車仔模型~）
車仔面的湯底有番茄土豆、麻辣、沙爹選擇，不同於傳統的豬骨湯。
番茄土豆湯很清，透著蔬果的酸甜，開胃的湯和油麵下肚，本來吃得東倒西歪的肚子舒暢了~
比車仔面更有驚喜的，是叉燒和溏心蛋。叉燒從炭爐送到桌上不過10秒，梅頭叉燒透著炭香，在嘴角滲出蜜汁，哎呀現在想起都流口水。
溏心蛋入口柔軟，橙紅色的蛋黃微微粘牙~
吃飽飽，開始穿街走巷模式，一路上，發現了不少有趣的小店，像這家賣手工腐乳和甜醋的傳統醬園。
紅磡最老的電影院，寶石戲院，目前還保存著不少上個世紀的放映機、電影畫報，港片迷一定鐘意。
還有這家進口零食店：優品360°，賣各種國外品牌的巧克力、餅乾...除了紅磡，其他區也有，路過的話我都會進去尋寶。
今期的紅磡覓食不過冰山一角，這一帶還有串燒、日料、四川菜、上海菜等各種美食，哈哈肚子空間有限，下一次半島君再帶大家發掘！
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