5大類食物助你遠離腸道疾病

夏季是吃貨最愛的季節，各種美味的水果上市，小龍蝦紛至沓來，但夏天也是胃腸道疾病的高發期。夏季細菌繁殖旺盛，食物容易受到污染、變質，稍不注意就會誘發疾病，消化不良、便秘、腹瀉就會找上門來，尤其腸胃敏感的人更容易中招。容易發生胃腸道疾病的小夥伴要注意多吃以下食物，可以有效預防胃腸道疾病的發生。

發酵食品助消化：味噌、乳酪

發酵的食物的比較好消化，是因為菌種已經幫忙將食物做了初步分解，當我們再吃進這些食物的時候，這些營養就會更容易消化吸收。此外，吃酵素的確也有助於改善腸胃功能。

蜂蜜清腸解便秘

蜂蜜含有礦物質和維生素，不但可以促進我們胃酸分泌，還可以促進腸道蠕動，縮短排便的時間，具有潤腸的功效。從中醫的角度來看，蜂蜜屬於性涼的糖類，有清熱的效果，非常適合夏天。

高纖食物助排便

白蘿蔔、木瓜、秋葵、山藥、洋蔥等等都是膳食纖維高的食物，可以促進腸道蠕動，也富含植化素，可以幫助清除毒性的代謝。

南瓜、木耳、石蓮花營養價值高

南瓜、木耳、石蓮花都是富含水溶性纖維的蔬菜，可以吸水膨脹，促進腸道蠕動，而且也不會傷胃，即使讓潰瘍患者吃，也不會造成他胃酸分泌過多。

色彩鮮艷的水果助排毒

當水果顏色愈鮮艷，植化素就愈高，代表清除毒素的功能愈高，因此這些水果可以抗氧化，清除自由基，避免毒素的產生，比如：葡萄、櫻桃、桑葚、杏子、李子對腸胃具有很大的幫助。

少吃對腸道有害的食物

維持腸道健康、遠離腸道疾病，應該避免吃三類食物，一是腌漬品及煙熏食品；二是刺激性的食品；三是油炸類食品。

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