假如你3天沒吃飯，4道「東北菜」選一道，你選啥？

假如你3天沒吃飯，4道「東北菜」選一道，你選啥？ 東北人的那種大口喝酒大口吃肉的形象早已在心中定型，下面帶大家一起看看咱們東北爺們的下酒菜。血腸是必備的。

鐵鍋熬魚，據說這菜只有鐵鍋柴火灶用大醬煮出才香，飯店裡的這鍋應該不會這麼講究，但味道已經足夠好了，特別是鍋邊的貼餅子，粘湯汁的部分入口綿香，沒有湯水的那部分帶有鍋咯吱，焦香的味道很久沒有吃過了。

干豆腐卷大蔥，東北愛吃大蔥是全中國都知道的事，所以東北人這樣卷著吃一點都不稀奇，如果是大餅卷著味道是不是更好呢？

鍋包肉在東北菜里是比較特別的，甜酸之於鮮咸，濃濃的醬汁，包裹著色澤金黃、外焦里嫩的肉片，一口咬下，既有焦香脆嫩的外皮，而醬汁更圍繞住舌尖味蕾讓人無法挑剔。

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