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周末家人聚餐,我弄了9個菜,6葷3素,一鍋米飯吃得一粒不剩!

由於工作的原因,老弟即將離開上海,去別的城市上班,當然除了傷感,對於吃貨來說,最主要是事情是為老弟準備了一桌子的拿手菜,來為他餞行,願老弟在新的環境下,儘早適應,努力工作,打造自己的美好前程 。

在廚房忙活了大半天,整了8個菜,又讓老公去買了一隻烤鴨回來,總花花了一百多塊錢,一共9個菜,6葷3素,都很合大家的胃口,老弟幹掉兩大碗的米飯,我煮了一大鍋的米飯,一家人吃得是一粒不剩。

【蒜容粉絲蝦】

最近愛上吃這道菜,簡單又美味,用來招待客人也是很上檔次的,用的蝦也不多,就十隻,寓意十全十美,就是量太少少,大夥表示沒吃盡興。

【牛肉燉土豆】

這也是一道普通的家常菜,但是土豆牛肉我不經常做來吃,每次要燉一個多小時,我嫌棄時間太長,特別是夏天更不高興做來吃,這也是難得,老弟要遠行,特意做來款待他的。

【泥鰍煮絲瓜】

這個季節最好吃的魚就是泥鰍了,肉多刺少味道,價格便宜,十多塊錢一斤,總是吃不夠,我們家每周都會吃,搭配不同的食材一起煮,特鮮,特美味。

【剁椒辣魚】

這可是壓箱底的菜了,老家帶過來的辣魚,正宗的湖南特產,用土灶煙熏出來的, 想想都會忍不住咽口水呀,這些也是親戚帶來的,量不多,我們平時也捨不得吃,這次老弟要遠行,特意拿出來做了,大家一起分享,真心美味。

【涼拌海蜇】

海蜇呢是一道葷菜,可不素菜喲,很多人都分不清,把它當成素菜來吃, 可不是喲,海蜇的味道像是涼粉涼皮,顏色透明,沒有肉的質感,但確實是一道葷菜,我買的這種還不算是太貴的,十塊錢一斤,拌拌剛好一碗。

【烤鴨】

這個是外面買回來的, 20塊錢一隻,不論大小,價格都一樣,這家店的烤鴨比較合我們的胃口,一般家裡來客人時都會整一隻烤鴨回來吃。噴香噴香的很美味。

【清炒紅米莧】

紅米莧是這個季節的時令蔬菜,價格便宜,營養豐富,而且顏色好看,很受你們的喜歡,特別是孩子,更受它的色澤,澆點湯汁用來拌飯,可漂亮了。

【茭白炒木耳】

茭白也是這個季節的時令蔬菜, 我們家也是很喜歡吃,加點木耳一炒,非常的好吃,本來要加肉絲一起炒的,結果在廚房一心活,搞暈了頭,折騰一圈,又把肉絲拿回冰箱凍起來了,到炒菜時才發現沒有肉絲,於是就炒成了這道素菜。不過味道也是很不錯的。

【涼拌花生米】

食材用到了花生,胡蘿蔔,黃瓜一起拌的,夏天用來下酒是非常不錯的,拌好之後放冰箱冷藏半小時,再吃,特別的贊,夏天,男人下酒離不開這個菜的。喝點吃點爽到爆,為老弟餞行,當然少不了要喝幾杯的啦。於是當然會少不了下酒菜喲。

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