葡萄乾有什麼營養價值?養生功效有哪些?
葡萄乾是一種乾果類食品,由成熟的葡萄弄乾製成。葡萄乾肉質軟嫩,味道清甜,適合直接吃,也可以作為調味料放在糕點中吃。葡萄乾中含有豐富的果糖、維生素、鐵和鈣等營養物質,營養價值很高,養生功效也不少。平時可以用葡萄乾做成食療方來食用,能很好的防治疾病。
葡萄乾有什麼營養價值?
葡萄乾富含果糖、維生素和礦物質等營養成分,營養價值很高。每100克葡萄乾中含299千卡熱量、15.43克水分、79.18克碳水化合物、59.19克糖、3.7克纖維素、3.07克蛋白質、0.46克脂肪、0.058克飽和脂肪酸、0.051克單不飽和脂肪酸、0.037克多不飽和脂肪酸、749毫克鉀、101毫克磷、50毫克鈣、32毫克鎂、11毫克鈉、2.3毫克維生素c、1.88毫克鐵、0.766毫克煙酸、0.22毫克鋅、0.174毫克維生素b6、0.125毫克核黃素、0.12毫克維生素e、0.106毫克維生素b1、5微克葉酸和3.5微克維生素k。
葡萄乾有哪些養生功效?
1、抗疲勞:葡萄乾中含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質等營養成分,經常食用能補益身體,有助於抗疲勞。
2、通便:葡萄乾中含有酒石酸和纖維素,能讓排泄物順利通過直腸排出體外,有很好的通便功效。
3、補血補鈣:葡萄乾中含有豐富的鐵和鈣,能有效防治貧血和補充鈣質,補血補鈣功效顯著。
4、降膽固醇:葡萄乾中含有較豐富的降膽固醇成分,經常食用葡萄乾能有效抑制壞膽固醇氧化和降低血液中膽固醇含量。
5、提高免疫力:葡萄乾有滋補肝腎和補血等功效,經常食用能有效緩解手腳冰涼、貧血和腰痛等癥狀,能提高機體免疫力。
6、抗腫瘤:葡萄乾中含有白藜盧醇,能有效抑制細胞病變和惡性腫瘤出現,有很好的抗腫瘤功效。
7、防治冠心病:葡萄乾富含葡萄糖,能為心肌提供營養從而有效防治冠心病。
※高血壓並不可怕 但這幾種高血壓併發症會「要命」
※患上肝癌會有哪些前兆?這些徵兆千萬別忽視!
TAG:健康新視界 |