茶葉中的「軟黃金」——茶黃素！

茶黃素是存在於黃茶、紅茶中的一種金黃色色素，是茶葉發酵的產物。

茶黃素是第一次從茶葉中找到具有確切藥理作用的化合物；經過臨床試驗，驗證了茶黃素具有調節血脂、預防心血管疾病的功效，而且無毒副作用。這份研究報告已在國際權威醫學雜誌JAMA上發表。 茶黃素被譽為茶葉中「軟黃金」的茶黃素有降血脂的獨特功能，茶黃素不但能與腸道中的膽固醇結合減少食物中膽固醇的吸收，還能抑制人體自身膽固醇的合成。

然而茶黃素的功效不僅僅是可以降血脂，它在清除脂肪肝、酒精肝、肝硬化等方面也具有很大的功效。

清除脂肪肝

茶黃素不僅有卓越的降脂功能，而且還能抑制人體對脂肪的吸收，而脂肪肝形成的主要原因是長期高脂肪飲食和高血脂所致。長期高脂肪飲食形成過高的血脂會引起大量脂肪在肝臟沉澱，從而引發脂肪肝。而服用茶黃素後，不僅能讓血脂逐步下降，同時茶黃素還抑制了人體對脂肪的吸收，這樣人體就必須通過分解肝臟脂肪來補充血脂，經常服用，人體肝部的脂肪就會逐漸減少，久而久之脂肪肝就會被徹底清除了。因此茶黃素具有非常卓越的清除脂肪肝功能，且無任何毒副作用。

預防肝硬化

肝硬化的種類很多，而茶黃素預防的肝硬化是專指由酒精肝與脂肪肝而轉化成的肝硬化。雖然肝硬化品種很多，但由酒精肝、脂肪肝所轉化成的肝硬化占絕大多數。當長期性脂肪肝時就會造成肝細胞變性、壞死，從而引發壞死肝細胞周圍區的纖維肝細胞大量增生，從而導致肝硬化。

現代醫藥科學研究證明，從脂肪肝、酒精肝轉化成肝硬化的最主要原因是長期的脂肪肝造成肝功能下降，肝細胞變性、死亡，從而導致肝臟失掉了正常的抗氧化、清除自由基能力，這樣壞死的肝細胞脂肪在過氧化物與自由基的侵害下，很容易造成脂質過氧化，從而進一步引發肝硬化。因此預防肝硬化、清除脂肪肝和抗氧化同等重要，而茶黃素不僅具有卓越的降血脂、清除脂肪肝功能，而且又有非常強的抗氧化功能，所以經常服用茶黃素不僅有益於減少脂肪肝、清除酒精肝，也有益於保肝護肝，預防肝硬化。

預防酒精肝

人體形成酒精性脂肪肝的主要原因是長期飲酒，長期飲酒不僅造成脂代謝紊亂，同時飲酒時也會過多的攝入高脂肪物質，因此極易引發酒精性脂肪肝，而人體的酒精分解代謝過程中，又會產生大量的過氧化物和自由基，這樣極易造成肝部脂肪的纖維化與硬化。所以飲酒的人容易傷肝，容易引發多種肝病，但經常服用茶黃素具有卓越的保肝護肝與清除酒精肝功能，因為茶黃素不僅能夠降血脂，而且能抑制人體對脂肪的吸收，所以在飲酒時，服用茶黃素能有效抑制高脂肪的吸收，控制血脂，同時又能夠降低血脂，加快脂肪的分解與代謝，有效清除脂肪肝，同時茶黃素又是非常好的抗氧化物質，能夠降低與減緩酒精對肝臟傷害，保肝護肝。

抗炎和免疫調節

呼吸病專家鄔海橋、丁陽平等人研究發現茶黃素單體可以明顯降低炎性氣道的黏液高分泌狀態。在炎症信號通路中，茶黃素可抑制炎症信號通路，降低炎症相關基因和蛋白水平。

抗糖尿病作用

研究表明，高血糖、糖基化終產物、胰島素抵抗、氧化應激等是導致糖尿病腎病的主要原因。華中科技大學內科專家李彩蓉、蔡飛等人實驗表明茶黃素可通過調節p38MARK信號轉導通路而減少細胞外基外質的合成，從而延緩糖尿病人的腎小球肥大和腎小球硬化。

除此之外，相關研究表明茶黃素還具有一定抗病毒、抗氧化、健齒防齲和抑制激素股骨頭壞死的作用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！