牛身上最珍貴的寶貝，一頭牛隻有4根，膠原蛋白比豬皮還要豐富

豬身上很多部位大家都吃過，但在牛身上卻很少人吃過這種口感，多半人對這種口感也是極其喜歡吃，吃過的人也是非常喜歡，從牛肉到牛雜，外面每個店鋪都賣得非常熱銷，吃過的人也非常多，但這塊美食卻很少人會去珍惜。

牛身上其實也是有很多部位都是美食，營養也是不比豬肉差，對於吃到的口感也是很喜愛，吃火鍋的時候大多數人都會感到非常喜歡吃，但從價格上也會有所不同，很多吃貨對這種肉都不大熟悉，大人會買這種食物也很少，數量也很少，基本出攤就會被搶光的節奏。

牛身上這塊最珍貴的肉就是牛蹄筋了，四隻牛蹄上各一條，一般在賣牛肉的人都會知道這塊肉，喜歡吃的人也會現被預留，這裡面含有的所有口感也深受所有吃貨的喜歡，對比吃貨的人也非常多，它的數量很稀少。從而在價格上也被炒到一斤幾十元的價格，一般人還真是吃不起的。

看到這塊肉的時候其實根本沒有任何的瘦肉，對於這裡面含有的各種口感也會吸取到所有人喜歡，連同吃過的人也會很喜歡吃，對於吃過的人也是非常喜歡吃，當然這裡面含有的各種口感也是只有吃過的人才會知道，對於吃過的人也不在少數， 大部分都是來自土豪，其功效又是什麼呢。

女性想要養顏都可以吃這種食物，從各種口感上也是蠻吸取到所有吃貨的追求。 以前或許是用的豬皮，但是現在牛蹄筋這種食物從營養上會更吸取到吃貨的追求，每個月只要吃上兩次，就可以頂吃豬皮的十次，那些手腳不通順的人都可以吃牛蹄筋來改善，搭配任何一種食物都好吃，你有吃過嗎。

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