21年了,你有沒有真正看到她的美?
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轉眼間
香港回歸已經21年
1997年,香港回歸祖國的懷抱。1997年7月1日在香港會議展覽中心舉行了香港地區政權交接儀式。這是那一年中國的頭等大事,全球矚目。
很多人都已經去過香港
甚至不止一次
有拿著大箱子去購物的
也有的專程沖著港島美食而去
(橫屏查看圖片)
香港港口是個深水港,適合大型船隻停靠。並且,香港自身資源優勢並不明顯,主要產業為旅遊業以及金融業,因此,香港政府以"零關稅"帶動旅遊業、拉動消費。
街邊排擋
燒臘店
① 燒味
② 海味
除了兩地的商業、貿易、旅遊,美食也對兩地的交流起了重要作用。
"唔該,一份常餐......"。這是茶餐廳經常穿來的聲音。
從海鮮到西餐,從茶餐廳到燒味,街邊排檔,路邊小攤,是香港的美食記憶。
還有人去尋找
港劇、香港電影、粵語歌里的Hong Kong
童年啊我來了
香港的「星光大道」上,集齊了香港"四大天王"。
有人說,走在香港的街頭,就像走在港劇、電影中。
有時候旅行更像是一種回憶,回憶一些自己未曾經歷過的東西,卻還依然很熟悉。
彌敦道
洪卓立
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街邊太多人與車
繁華鬧市人醉夜
害怕下班等很久的車
排隊兼帶雨遮
也有人迷戀著香港的街道,特殊的歷史賦予了它特殊的名字。
不管怎麼樣,它的根都在母親的懷裡。
看過繁華與市井
感受了喧囂
但是
都21年了
你見過這樣的香港嗎
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(橫屏查看圖片)
除了分布在街角巷弄的美食
琳琅滿目的免稅品牌
抬頭可見的港劇情結
香港的城市天際線
也在講述這座城的故事
(我有一個想法)
不如,我們一邊坐下來享受美食
一邊用心欣賞這座城市最美的天際線?
‖ Hutong
香港尖沙咀北京道1號
米其林一星
"北京的衚衕,窄窄的,不急不緩地伸展著,一如一個走過多年滄桑的老人。"
一家"京味兒"特別重的餐廳
坐在"衚衕"裡面
對面就是金紫荊廣場
中環廣場、時代廣場
香港摩天輪......
28樓+180°海景
衚衕餐廳將維港的美傳達得剛剛好
衚衕餐廳可以預定到12人的大桌
以及4人位的卡座
更適合家人團聚
或是情侶二人世界
菜式是京菜+川菜
口味上可以同時滿足吃辣與不吃辣的客人
不吃辣看這裡
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衚衕餐廳不辣的菜式
大多是中式創意料理
很難將其簡單地劃分於哪個派系
吃辣看這裡
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衚衕餐廳是Aqua餐飲集團旗下的一家餐廳
Aqua的"衚衕"目前在全球共有三家
倫敦、北京、香港
都選址在景觀超美的地方
‖ OZone 酒吧
香港油尖旺區柯士甸道西1號118樓
香港麗茲卡爾頓酒店
在景觀上好像就沒輸過誰
這家OZone酒吧還偏偏就在頂層
484米高的地方
有人也叫它"在雲端的酒吧"
從酒吧往外拍攝,雲朵跟你是平行的。
OZone 酒吧經常會請到國際調酒師
例如Patrick Greco
不如讓調酒大師幫你特製一杯跟當時心境相襯的雞尾酒?
除了雞尾酒以外
OZone也特別聘請了西班牙大廚
為客人奉上精緻的西班牙菜
在這裡有兩件事情你不用考慮
第一,酒會不會不夠
第二,我會不會喝醉
第一個不存在的
第二個......你想了也沒用
‖ Pierre
中環干諾道中5號25層
米其林兩星
浪漫的法國餐廳很適合情侶,每道菜的間隙cheers一下,或者說些悄悄話。
法國餐廳是最能演繹優雅與浪漫的餐廳
雖然沒有OZone酒吧那樣的景觀
但是位於25樓的它
已經夠把維多利亞港的景色
盡收眼底
Pierre餐廳在中環這邊,與衚衕餐廳呈現不同的view。
Pierre餐廳與衚衕餐廳隔著港口相望
在對望星光大道的同時
也能看到不遠處的摩天輪
Grilled beef entrecote
Cod fish confit
① seafood
② dessert
作為歐洲裡面最會享受美食的法國
它出品的菜色不會輕易叫人失望
維港海景+法國菜
這種感覺 好極了
·END·
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